Diário "Tour de Espanha" - 2º Dia - Tudela de Duero

Um dia diferente e especial. 

É primeiro de maio. Um feriado mundial. É o dia do trabalho. 

E na Espanha o feriado é respeitado mesmo: tudo fechado, menos as igrejas e alguns bares.

(Villabañez)

Mas isto não foi dificultante: pelo contrário, nos ajudou a descobrir a paz, alguns pequenos vilarejos.

Com uma recepção, agendamento e acompanhamento muito, mas muito personalizado, a grande artista plástica e também proprietária de vinícola Luisa, organizou uma belíssima programação.

Era dia de ir a Tudela de Duero e, além de ver as antigas "bodegas dormitório", provar o Lechazo, o prato típico da Ribera del Duero.

Luisa nos esperava na estrada, para irmos ao vilarejo de Villabañez, para visitar a Bodega Mento. Um projeto fantástico de vinhos de garagem, que restaurou uma antiga bodega típica da região (escavada no solo, ninguém sabe a quantos séculos atrás), na qual usa para envelhecimento e estoque em garrafa de seus vinhos. A Bodega Mento elabora os vinhos na garagem da casa (hoje uma vinícola adaptada) e as envelhece, então, em Villabañez. Só elabora, no máximo 18000 garrafas/ano, todas de vinhedos próprios. Seus vinhos são estão na DO Tierra de Castilla, não seguindo os termos reserva, gran reserva, mas sim roble, identificando o número de meses em carvalho.

(vista externa da pequenina bodega dormitório Mento)

Após, uma caminhada por cima do morro onde estão escavadas as bodegas, que podem ser centenárias, milenares. Muitas estão bastante deterioradas, em outras ainda há lagares antigos como o visto ontem em Rueda. Uma experiência emocionante, linda, nada turística e totalmente cultural.

(vista das chaminés respiradouros das bodegas antigas)

Após, o destino era retornar a Tudela. Aproveitamos para ver os aspargos que estavam sendo vendidos na praça e conversar com o produtor. São famosos os "Espárragos de Tudela", principalmente depois que Ferran Adriá os classificou como um dos melhores do mundo. Na hora já ligamos para o restaurante e pedimos: por favor, além do leitão, queremos provar os "espárragos"!!

(grupo e a tenda de aspargos produzidos em cultivo ecológico)

Luisa preparou uma degustação bastante variada de seus vinhos, propondo harmonização com algumas tapas e embutidos regionais. O Bodega Mento 2006 foi um dos meus favoritos, tanto que comprei uma garrafa magnum para acompanhar sua evolução e compartilhar com amigos na volta da viagem. Aliás, quem vem a Ribera, tem que ligar para Luisa e vir conhecer esta parte fantástica e pouquíssimo explorada - http://www.bodegasmento.com . Tenha certeza, uma delícia!!

(Degustação na Bodega Mento, Tudela de Duero)

Chega então Domingo de Vega, vem brindar conosco e se despedir do grupo. O homenageamos presenteando-o com um bom vinho brasileiro - no caso, eu trouxe um vinho da Villa Francioni, Tinto. Nos despedimos do amigo e fomos ao restaurante, onde o típico "Lechazo" nos aguardava. O restuarante se chama "Zurita" e é um dos melhores da região. Serviço impecável, carta de vinhos fenomenal e a preços muito justos. O leitão veio acompanhado de Bodega Mento e, ao final, um super brinde com espumantes top da Viña Guareña. Na sobremesa, pratos regionais, como a Tarta de Piñoles, Helado de Turrón, tudo muito saboroso! Antes de partir, visitamos a paróquia da cidade, onde o padre é brasileiro e de Belém do Pará! Nos sentimos em casa e muito acolhidos.

(Tarta de Piñoles)

Após, retorno a Valladolid. Uma bela caminhada pelo centro, visita a igrejas, parada para um café. A temperatura baixava aos poucos, alguns colegas retornaram ao hotel. Eu fiquei, era hora de caminhar um pouco mais e encontrar os amigos daqui. Como sabem, fui convidada a apresentar uma pequena palestra em um Congresso aqui em 2010, o Simposio de Enoturismo e Patrimônio Cultural. Estas pessoas me acolheram muito bem tanto no congresso quanto em sua cidade, foi muito bom este reencontro, bem como e compartilhar umas "tapas"!

(Amigos Miguel, Yolanda e Ana, todos profissionais de Historia da Arte - Valladolid)

Agora é hora de descansar, fazer as malas e preparar o coração! 

Amanhã o dia promete: é visita na Vega Sicília e depois seguir a Rioja, onde Luis Vicente e Margarita nos esperam!!!

Um grande abraço a todos e obrigada pelo carinho!