Vinho & Arte

Curso de Degustação de Cervejas (3a Edição) Conheça os estilos, história, características e outras curiosidades do universo das cervejas. Deguste algumas das mais emblemáticas cervejas alemãs, descubra suas harmonizações ideais e leve para casa um copo exclusivo Weiss Paulaner! Apresentação: Sommelier Vinicius Santiago Cervejas que serão degustadas: - Paulaner Weiβbier Kristallklar - Paulaner Hefe-Weiβbier Dunkel - Paulaner Oktoberfest Bier - Paulaner Salvator - Hacker-Pschorr Munich Gold - Hacker-Pschorr Münchner Kellerbier - Fürstenber Premium Lager - Petronius Schatz Blond (poderão ocorrer alterações na lista de cervejas) 22 de janeiro - quinta-feira – 19h30 Vinho & Arte Casa Rua Múcio Teixeira, 107 – Menino Deus - Porto Alegre Cervejas, petiscos, frutas da estação e um brinde Paulaner. Valor individual: R$ 100,00 Reservas e Informações: 51 9893 1515 / 9331 6098 / 3072 1777 vinhoearte@gmail.com / vinimirago@gmail.com

​ O Vinho Brasileiro para Mexicanos  Parceria entre a Rent a Sommelier e Vinho e Arte leva encontros culturais sobre vinhos brasileiros para Cidade do México (Mike Taylor)  Entre os dias 21 e 28 de janeiro, a convite de Mike Taylor, diretor da Rent a Sommelier, a enóloga Maria Amélia Duarte Flores (Vinho e Arte/Porto Alegre) ministrará três encontros sobre vinhos brasileiros na Cidade do México. O intuito desta ação é fomentar o assunto "Vinhos do Brasil", com toda a sua riqueza, enoturismo e diversidade, em um mercado cujas carências, interesses, aberturas, consumidores, são muito similares ao brasileiro. É um dos países da América que há mais tempo elabora vinhos, porém o consumo per capita ainda é baixo (cerca de 0,7/l por habitante). Este número tem crescido, tendo grandes potencialidades em zonas como a Cidade do México e as turísticas Cancun e Los Cabos. ​O projeto é da Rent a Sommelier​/Woinos​, juntamente com a Vinho e Arte Consultoria e tem o a...

La Maison Vin et Art vous invite a participer d’une dégustation originale et entièrement conduit en français. Un peu de théorie pour mieux comprendre et beaucoup de pratique autour de quelques bons verres de vin: voilà une dégustation à ne jamais oublier! Notre sommelier Vinícius Santiago vous conduira sur les saveurs et arômes du vin, sur les cépages et ses différences et aussi sur ses accords de mets et vins. A Vinho & Arte Casa os convida a participar de uma degustação original e totalmente condiuzida em francês. Um pouco de teoria para a melhor compreensão e muita prática ao redor de algumas boas taças de vinho : eis uma degustação inesquecível ! Nosso sommelier Vinícius Santiago conduzirá os participantes pelos sabores e aromas do vinho, pelas castas e suas diferenças e também pelas harmonizações enogastronômicas. Quarta-feira, 28 de janeiro, 19h30 Queijos e vinhos: 05 vinhos representativos das regiões Rhone | Bordeaux (Blanc et Rouge) | Bourgogne |...

Nacos y Tacos - harmonizando Brasil e México 19 de janeiro, segunda-feira, 19h30 Vinho e Arte Casa - Rua Múcio Teixeira, 107 - Menino Deus - Porto Alegre Happy hour temático com vinhos e espumantes do Brasil harmonizando com petiscos da gastronomia mexicana. A apresentação é da enóloga Maria Amélia Duarte Flores. Serão degustados 5 vinhos brasileiros (espumantes, brancos e rosés) combinados com sabores do México. Tópicos: terroir, conceitos de harmonização, estilos, como servir. Linguagem fácil, dinâmica e saborosa! Valor individual: R$ 75,00 Reservas e informações: 51 3072 1777 / 9331 6098

Curso de Degustação de Vinhos e montagem de Happy Hour Estilos, como guardar, servir, nuances, como comprar, leitura de rótulo, harmonizações. Montagem de mesa de frutas e frios. Variedades apresentadas Brancas: Sauvignon Blanc, Gewurztraminer Tintas: Pinot Noir, Malbec Espumante Rosé Apresentação: Maria Amélia Duarte Flores Data: 17 de janeiro, sábado, das 11h às 13h30 Vinho e Arte Casa Rua Múcio Teixeira, 107 . Menino Deus Acompanham pães, pastas, frutas e frios Valor individual: R$ 65,00 Reservas e informações: 51 9331 6098 3072 1777 vinhoearte@gmail.com

Jantar Harmonizado Chile  2a Edição - SEXTA / 16 DE JANEIRO Quer aprender sobre Chile, Carménère e Enogastronomia? Nesta quinta e sexta tem jantar harmonizado na Vinho e Arte! Confere abaixo o cardápio e lembre: são poucas vagas! Participe!! Chile | Jantar Harmonizado - Degustação Desafio: Pinot Noir, Carménère e Cabernet Sauvignon 16 de janeiro | sexta-feira | 20h - 2a Edição Apresentação: Maria Amélia Duarte Flores Vinho e Arte Casa Rua Múcio Teixeira, 107 . Menino Deus . Porto Alegre Recepção: Pães e pastas Espumantes Brasileiros Entrada: Salada colorida de verão, queijo, mostarda e mel Vinhos: Cefiro Pinot Noir Hache Reserva Cabernet Sauvignon Hache Reserva Carménère Degustação Gran Reserva / Varietais Oportunidade de apreciar as várias nuances do vinho através das diferenças de safra Hache Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2008 Hache Carménère Gran Reserva 2009 Novidade: Emcion Starry Night Pinot Noir 2012 . Maipo (MOVI / Produção limitada de 4...

09 de janeiro - sexta-feira - 20h Salmão e suas combinações | Jantar de Verão no Jardim da Vinho e Arte  Venha provar vinhos de verão, como Rosés, Espumantes, brancos e tintos exóticos, com um peixe muito saboroso e de variadas combinações: Salmão. Confira o cardápio abaixo e faça sua reserva: 513072 1777 / 9331 6098 Recepção: Espumantes Brasileiros, pastas e pães Entrada: Salada de Frutas Tropicais com Carpaccio de Salmão Defumado Vinho: Monasterio de San Prudencio, Viura, DO Rioja, Espanha Prato Principal: Salmão ao molho de Alcaparras e Risoto de Cebola Caramelada com Gorgonzola (pode-se optar por Risoto de Limão Siciliano) Vinhos: Routhier & Darricarrere Marie Gabie Rosé . Rosário do Sul, Brasil Riondo Impero Valpolicella Ripasso DOC . Itália Sobremesa: Sorvete com calda de frutas e chocolate Acompanha: Espumante Presence Moscatel, Brasil Valor individual: R$ 125,00