Vinho & Arte

Reproduzo material escrito em 2010 para elaboração da Cartilha Explicativa sobre Vale dos Vinhedos! Indicação Geográfica do Vale dos Vinhedos Uma conquista Brasil do futuro é agora: a vida melhorando, o mercado crescendo, novos produtos chegando, tudo acontecendo ao mesmo tempo. E com isto quem ganha são os consumidores, que passaram a ter um poder e tanto, que é o de escolher e exigir o melhor. No momento da escolha, surgem as mais variadas exigências. E as empresas que não atenderem estas expectativas, não há dúvida, estão fora do mercado. Neste mundo globalizado e competitivo, também é necessário proteger a identidade, a forma que se pensa e se vive em uma região. O vinho é um orgulho da nossa terra, junto com a cultura da nossa gente. Assim, no mundo inteiro, uma das formas de proteger e assegurar a qualidade de um produto é criar uma Indicação Geográfica (IG). Estas duas palavrinhas são de extrema importância e de muita responsabilidade: é a partir dela que se pr...

Uma homenagem, com algumas fotos dos amigos Oscar Daudt, site da Bia Lamego, Eduardo Viero, Alejandro Cardozo e Daniel Arraspide, a uma família maravilhosa, que nos proporcionou um trabalho único e marcante em nossas vidas: a inauguração da Guatambu, Estância do Vinho, em Dom Pedrito. Em breve, maiores detalhes!! RESERVA DA CEPA ANTIGA (Elton Saldanha) Um acorde tempranillo Quando a inspiração enfurna A taça expande seus brilhos Em travessias noturnas Um tannat de cantorias Aonde florais pressinto Milongas , melancolias Na noite fria dos tintos Um moscato montecino Na paz que reúne os crentes Pelos que não retornaram E a nós sobreviventes O vinho é o sangue da terra Que os homens louvam nas veias Nas adegas e bodegas Na sede de quem apeia Um gole para quem brinda Com os irmãos da boa ceia Que os parreirais são sagrados Aos poetas da minha aldeia Sirvo um Blanco torrontés Num sereno rendilhado N...

Uma homenagem ao Rio Grande do Sul neste 20 de setembro. Reproduzo, abaixo, nossa coluna publicada em 2011 no jornal Zero Hora, sobre os Vinhos Gaúchos. Vinhos do Rio Grande do Sul (Caminhos da Colônia, Caxias do Sul)  Um hábito cultural que virou símbolo do Rio Grande do Sul: o vinho. Trazido como elemento de identidade por imigrações portuguesas, alemãs e, principalmente italiana, o vinho no Rio Grande do Sul tem uma linda história, repleta de superação. Desde meados de 1800, foram inúmeras tentativas, inúmeras variedades, jeitos de produzir. O vinho não surgia para comercializar, sim para compor a mesa, a alimentação. Segundo estudos antropológicos, o cultivo da videira, elaborar e consumir o vinho com a família era uma das formas do imigrante italiano não esquecer das suas origens, de quem ele era e seus valores familiares. Atualmente, além da belíssima Serra Gaúcha, vinhedos se espalharam pelos diversos recantos do estado, trazendo muita diversidade, aliado a alta...