Vinho & Arte

Você conhece os Vinhos da Campanha? A região da "Campanha Gaúcha" encontra-se ao sul do Brasil, nas fronteiras com Uruguai e Argentina. Seu "terroir" é único e em descoberta; mesmo sabendo-se que portugueses e espanhóis já elaboravam vinhos nas antigas estâncias, é desde o início do século que os vinhos de qualidade ocupam o território. Há registros do tradicionais vinhos de Bagé, da Cantina Marimon, onde vinhedos eram plantados com uvas finas importadas desde 1900. Anos e anos depois, chega a Almadén - até hoje a maior área plantada de apenas uma vinícola, integrada, no Brasil. Hoje, com alta tecnologia e preocupação com a natureza, consultoria de grandes enólogos e até um curso de Bacharelado em Enologia (Unipampa/Dom Pedrito), estão firmando o Pampa Gaúcho como a nova estrela do vinho brasileiro. Uma paisagem única, que alia gado, aves nativas, vinhedos e a ampla vista do pampa. O solo que mescla areia e argila, o período de seca no verão aliado ...

Neste domingo, estaremos palestrando na Fenachamp sobre os Vinhos da Campanha! Produção de vinho no pampa será tema de palestra na Fenachamp A qualidade do vinho produzido em terras gaúchas, em especial na região do pampa, vai ganhar destaque na programação do espaço Gastronomia Regional na Fenachamp. Será ministrada, no próximo domingo (06/10), na área reservada para a enogastronomia, a partir das 15 horas, pela enóloga e especialista em Marketing e Turismo do Vinho, Maria Amélia Flores, a palestra “Produção vitivinícola na Região do Pampa”. Ela adianta que no encontro será apresentado o trabalho desenvolvido pelo produtores do pampa na produção de vinhos finos, o posicionamento de marca e a adequação de valores. “Já existem mais de quinze projetos em andamento que tem demonstrado um potencial promissor”, revela. Maria Amélia explica que no pampa o solo mescla areia e argila e que o período de seca no verão aliado a ao calor do dia e frio das noites, tem despert...