Vinho & Arte

VINTAGE TIMES wine experience | edição serra gaúcha 23 e 24 de novembro | Garibaldi rs (Stand Peterlongo Festa da Uva em 1950, foto Geremia, acervo da vinícola) Divertidas experiências temáticas aliando alta gastronomia e vinhos, em lugares inusitados. Participe da 1ª edição do “Vintage Times”: nesta, a cidade escolhida foi Garibaldi e o tema são “Cem anos do Primeiro Espumante Brasileiro”. (caminhão da vinícola Peterlongo, fotografia do acervo da família) Além de um passeio pela história da cidade, acompanhada da enóloga Maria Amélia Duarte Flores, visita a uma das maiores coleções privadas de vinhos do país e, ao cair da tarde, Piquenique ao Estilo Vintage, no jardim e vinhedos do Castelo Peterlongo. O cardápio tem a assinatura do Chef Jorge Nascimento, inspirado em mesas inglesas e francesas dos anos 40 e 50, além de espumante.  (Peterlongo, anos 40 - acervo da Vinícola) Cardápio: Piquenique Vintage / Sunset 1. Sanduíche salmão gravlax co...

Koh Pee Pee | Menu Thai & Wine  Tema: Vinhos exóticos, sabores inesquecíveis 05 de agosto, segunda-feira, 20h30 Koh Pee Pee - Rua Schiller, 83 | Bairro Moinhos de Vento | Porto Alegre Em grande estilo, a Vinho & Arte retoma seus eventos nos melhores restaurantes de Porto Alegre! Para brindar, uma grande noite na melhor mesa da cidade: Koh Pee Pee. O Menu Thai & Wine reunirá 11 pratos, ao estilo de mesa e serviço compartilhado com 10 vinhos diferentes. Uvas exóticas (como Garganega), vinhos de elaboração peculiar (como Valpolicella Ripasso) ou de cultivo com técnicas antigas, como Carignan, no vale do Maule, Chile, são algumas das propostas escolhidas. Além de toda esta experiência gastronômica, você levará para casa 01 (uma) garrafa do inédito "Dunamis Sauvignon Blanc", elaborado em partida limitada com uvas dos Campos de Cima da Serra, uma das mais frias regiões do Rio Grande do Sul. A escolha e apresentação dos vinhos é da enóloga Ma...