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Carignan, vinhas velhas e sonhos

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Vinho e Arte e o Dia Internacional da Mulher! Nossa homenagem a Grandes Mulheres do Mundo do Vinho! São muitas, valentes, fica até difícil resumir... e belíssimos exemplos de vida, de trabalho, família, preservação da autenticidade e terroir. Em busca destes legados, encontro uma emocionante história no vale de Maule, em meio a vinhedos antigos da mítica uva Carignan. Original do sul da Espanha e França , a Carignan/Cariñena acompanhou a imigração para o Chile e seu resgate, hoje, não trouxe a tona apenas os lindos relatos, mas um vinho exótico, diferente complexo e apaixonante. Confira: Adriana Cerda, vinhos Meli! "Adriana Cerda ingresó a estudiar Agronomía en la Universidad Católica de Chile en 1969, pero por una enfermedad debió dejar sus estudios. Sin embargo, al año siguiente retomó sus estudios en la Universidad de Chile, de donde finalmente egresó. Entonces, su primer trabajo fue en la Cooperativa Vitivinícla de Curicó, donde Sergio Dussaillant le encargó la a...

VINOS DEL SUR | Edição Chile

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VINOS DEL SUR | Edição Chile Vinho & Arte e Porto Brasil Viagens apresentam roteiro de visitas a vinícolas pelo Chile. Saída em setembro/2013 Nesta quinta-feira, 08 de agosto, a partir das 19h, acontece da Vinho & Arte Casa o Lançamento Oficial do "Vinos del Sur | Edição Chile - 11 a 16 de setembro 2013". Com acompanhamento da enóloga Maria Amélia Duarte Flores, serão cinco dias visitando importantes vinícolas das regiões do Maipo e Colchagua, finalizando com estada na capital, Santiago. É a quarta edição das viagens temáticas ao Chile, tendo esta o diferencial de ser de curta duração. O grupo é limitado e os hotéis escolhidos marcam pela qualidade; destaque para o Hotel Santa Cruz, onde está o Museu do Colchagua e seu riquíssimo acervo. Na ocasião do lançamento, a enóloga fará uma palestra sobre o Chile, suas principais regiões, uvas e vinícolas. Logo após a palestra, haverá (por adesão - R$ 45,00) uma degustação orientada de vinhos das cinco vinícolas que serão vi...

20 com 20 - Um brinde ao inverno!

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O inverno chegou, a estação mais esperada pelos apaixonados por vinho! Para brindar, a Vinho & Arte está com sua primeira promoção: 20 com 20. São vinte vinhos com vinte por cento de desconto. Abaixo a relação! Espanha  Bodega Torres Torres Viña Sol (Branco) Torres Viña Sol Tempranillo Portugal Gambozinos Douro DOC França Clos de Reynon Rouge AOC Bordeaux Itália Cantina Riondo, Verona Riondo De Valier Chardonnay Riondo De Valier Cabernet Sauvignon Riondo De Valier Merlot Riondo Pink Spago / Rosé Riondo Prosecco Cuvee Excelsior Argentina Bodega del Fin del Mundo, Patagonia Ventus Tinto - Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon Ventus Branco Sauvignon Blanc/Chardonnay Postales del Fin del Mundo Malbec Bodega Terrazas de Los Andes, Mendoza Bodega Terrazas Reserva Malbec Bodega Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon Chile Meli Meli Riesling, Maule Meli Carignan, Maule Miguel Torres Miguel Torres Santa Di...

Um passeio pela loja da Vinho & Arte Casa

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Um passeio pela Vinho & Arte Casa - a loja Já são dez anos entre eventos, viagens e vinhos. Chegou a hora de ter o espaço para receber os amigos e mostrar diariamente todo o conceito que já aplicamos nos nossos tours, jantares: o vinho agrega, acolhe. Por isto a "Vinho & Arte" é uma Casa, não uma loja. Você vem para nos visitar na cozinha, pode provar um vinho no jardim, ficar ao lado do fogão a lenha aqui no bar estilo loft e ainda encontra uma seleção de mais de duzentos rótulos, inspirada em todos os roteiros que já visitamos (ou queremos ir!).  Nesta postagem vamos apresentar um pouco desta seleção, escalada para aquecer este inverno. Logo na chegada está a Enomatic, mais alta tecnologia para conservação e serviço do vinho. Esta máquina italiana permite que um vinho fique aberto por mais de vinte dias sem perder suas características: a cada taça que é servida, é injetado na garrafa um gás inerte (como Nitrogênio ou Argônio), evitando qualquer tipo de ...