Vinho & Arte

Sexta, 07 de outubro, 19h30 Decifrando o Vinho Francês Curso Premium de Degustação de Vinhos Franceses Leitura de rótulo, principais denominações de origem, comparativos, harmonização. Serão degustados vinhos da Bourgogne, Bordeaux, Rhône, Languedoc Roussillon e Champagne Valor: R$ 250,00 Vagas limitadas a 12 participantes, devido a raridade de alguns vinhos a serem apresentados. Reservas e informações: 51 3023 3345 ou vinhoearte@gmail.com

Terça, 04 de outubro, 19h30 Happy Hour - Estrelas pelo Mundo Espumantes da Espanha, Portugal e descobertas do Brasil. Mesa de pães e pastas Apresentação: Maria Amélia Duarte Flores Vamos provar: Cava Don Roman, Brut, Espanha Filipa Pato 3B Rosé Brut, Portugal Nieto Senetiner Extra Brut, Argentina Guatambu Nature, Brasil Presence Moscatel Valor: R$ 50,00 Reservas: vinhoearte@gmail.com ou 51 3023 3345 Vinho e Arte . Rua Múcio Teixeira, 107 . Menino Deus . Porto Alegre

6/10/16 | 19h30 O VINHO E SUAS RELAÇÕES O vinho nas grandes navegações O vinho é componente de saúde, de história, alma e identidade. Nas grandes navegações foi motivo de luta, de sobrevivência, de desbravamento, abertura de mercados, descobertas. Nesta temática histórica, as grandes navegações portuguesas, vinhos elaborados em regiões litorâneas, suas técnicas de elaboração e degustação, além de receitas clássicas e harmonização. Ministrante Maria Amélia Duarte Flores, enóloga Degustação Justino's Madeira, Portugal Porto Alegre Porto Branco, Portugal Marsala Lombardo, Ilha da Sicília, Itália Nederburg Noble Harvest, África do Sul Jerez, Espanha Acompanham queijos e chocolates. Inscrição R$ 35,00 Incrições: 4009 2970 Ficha de Inscrição Local Fundação Ecarta (Av. João Pessoa, 943, Porto Alegre)

Noite Portuguesa na Vinho e Arte 05 de outubro, 20h Vinho e Arte . Rua Múcio Teixeira, 107 Menino Deus . Porto Alegre Vamos falar, beber e comer, viajar na imaginação pensando em Portugal? Preparamos uma noite divertida e saborosa para explorar os encantos deste país! A enóloga Maria Amélia Duarte Flores, apaixonada por tudo desta terra, vai falar sobre dicas de viagens, uvas, cidades, harmonizações e gastronomia clássica. Não perca! Menu Boas Vindas: Mesa da Tasca Portuguesa, com pães, queijo, azeitonas e azeite de oliva Espumante Filipa Pato 3B Rosé, região da Bairrada Entrada: Tradicional Caldo Verde & Varanda do Conde Trajadura/Alvarinho, região do Vinho Verde Prato Principal: Bacalhau às Natas ao estilo caseiro & JP Ramos Loios Tinto, Alentejo Sobremesa:  Doce de Pelotas & Porto Alegre Porto Branco Valor individual: R$ 135,00 Reservas e informações 51 3023 3345 51 9331 6098

10 de Outubro Segunda-feira - Toscana, Itália - Religiosidade, magia e beleza Vinho e Arte . Rua Múcio Teixeira, 107, Menino Deus . Porto Alegre Bate-papo, degustação e dicas de viagem com Maria Amélia Duarte Flores Mesa de frios ao estilo italiano e cinco grandes vinhos para conhecer. Equivale a Curso de Degustação Módulo III - Denominações de Origem Degustação: - Poderi dei Paradiso Vernachia de San Gimigniano DOCG - Camigliano Rosso di Montalcino DOC - Poderi San Cristophoro IGT Toscana - Bonachi Chianti Riserva Gentilesco DOCG - Poderuchio IGT Toscana Valor: R$ 125,00 Curso limitado a 12 participantes. Reservas: 51 9331 6098 / 3023 3345