Vinho & Arte

05 de julho, terça, 19h30 Degustação Premium Viña Montes Venha provar alguns dos mais pontuados e reconhecidos vinhos do Chile, os ícones da Viña Montes Purple Angel, Montes Alpha M, Montes Alpha Syrah de safra antiga (coleção pessoal), além do ícone Montes Folly, um dos melhores syrah's do mundo! Apenas 10 vagas! Apresentação da enóloga Maria Amélia Duarte Flores. Acompanham tábuas de frios, frutas e mini porções. Valor: R$ 300,00 Reservas e informações: 51 9331 6098 / 51 3023 3345

Jantar "Sex and the Kitchen" 8 de julho às 20h na Vinho & Arte “Imaginem só jantar com um menu especial criado por um chef e harmonizado por uma enóloga, baseados na leitura de um livro. Adicionem nesse jantar, leitura de trechos do livro pelo autor, harmonizando com os pratos e vinhos. Coloquem mais umas pitadas de decoração e música, ambientando os cenários dos personagens da história. Finalizem com uma sessão de autógrafos exclusiva, onde cada participante ganhará seu livro com dedicatória”. Com muita honra, Porto Alegre recebe uma visita muito especial, o escritor Alessander Guerra, autor do blog Cuecas na Cozinha e do livro Sex and the Kitchen - o Sexo e a Cozinha (primeiro romance brasileiro apimentado pela gastronomia que foi destaque na Bienal Internacional do Livro de São Paulo). Para a ocasião, criamos um jantar baseado em trechos do livro, com combinações para despertar sabores, curiosidades, muita conversa e uma noite única! Participe! Confira o Menu Boas ...

Curso Iniciante em Degustação de Vinhos com a enóloga Maria Amélia Duarte Flores Tópicos: *História do Vinho *Conceitos de Terroir *Tipos de Uvas *Denominações de Origem *Processos de Elaboração *Leitura de Rótulo *Enogastronomia *Degustação e serviço *6 vinhos, espumantes, brancos e tintos do Brasil, Argentina, França, Itália, Chile e África do Sul Data: 04 de julho de 2016, segunda, 19h30 Local: Vinho e Arte Rua Múcio Teixeira, 107 Porto Alegre Valor: R$ 125,00 Inclui: palestra, degustação de vinhos Tábuas de frios e certificado Reservas: 51 3023 3345 / 9331 6098 vinhoearte@gmail.com

A gastronomia da África do Sul Estilo, sabores e cores com a Chef Georgia Nedeff 25 de junho de 2016, sábado, 12h30 Vinho e Arte . Rua Múcio Teixeira, 107 . Menino Deus, Porto Alegre Vamos falar de África do Sul, passar pelos seus sabores, cores, estilos e relembrar com fotos e histórias uma das melhores viagens que a Vinho e Arte já realizou! Participe conosco deste colorido almoço, que terá a assinatura da Georgia Nedeff. A apresentação dos vinhos é da enóloga Maria Amélia Duarte Flores. O almoço marca a apresentação dos novos rótulos e clássicos do portfólio da Vinho e Arte! MENU Recepção | Terrine de foie com geléia de figo e vinho, com pães Nederburg Rosé - Lançamento! Entrada | Crostine com queijo de cabra e verdes Graham Beck The Game Reserve Sauvignon Blanc *parte da renda deste vinho destina-se a preservação de uma reserva natural da savana africana. Primeiro Prato | Kebah de cordeiro com damascos Nederburg Cabernet Sauvigno...

20 de junho - Segunda-feira no Galpão! Aquece de inverno! Um encontro pra bater papo e brindar a chegada do inverno! Pinhão, pipoca e delícias da estação combinados com 5 vinhos selecionados da Campanha Gaucha, para degustar em torno do fogão! Das 19h às 21h. Valor: R$ 65,00 Reservas: vinhoearte@gmail.com

Jantar Espanhol na Hostaria Casacurta, Garibaldi 17 de junho, sexta, 20h Com a presença da enóloga Maria Amélia Flores, vamos realizar um jantar harmonizado com sabores da Rioja, Ribera del Duero e Penedés, da mítica Espanha! Dicas de viagem e gastronomia, combinações, uvas e estilos, com gostinho de inverno e muita criatividade. Participe! Menu: Boas vindas com Cava Don Roman, Penedés Entrada: Liderato Blanco DO Rioja, uva Viura Gazpacho e salada de folhas da horta Primeiro Prato Monasterio de San Prudencio Tinto DO Rioja, uva Tempranillo Arroz con Jamon Crudo artesanal Segundo Prato: Marques de Tomares Seleccion de la Familia DO Ribera del Duero (lançamento!) Carne con setas a la plancha y salsa Mediterranea guarnecido de patatas bravas Sobremesa: Cava Don Roman Demi Sec, Penedes Crema Catalana (Creme Brulée) Valor: R$ 135,00 Reservas: 51 9331 6098 51 3023 3345 54 3462 2166

de 21 a 25 de julho! Viagem Enogastronômica com a enóloga Maria Amélia Duarte Flores a Mendoza! Últimas vagas! Solicite informações: 51 3025 2626 vinhoearte@gmail.com