Vinho & Arte

14 de maio -  Viña Montes, Apalta - Chile Almoço: Sheraton Porto Alegre Hotel Jantar Premium: Peppo Restaurante Com muita alegria, a Vinho & Arte Casa completa seu primeiro ano! Para comemorar, temos a honra em receber a visita especial da equipe de uma das mais prestigiosas vinícolas do mundo, a Viña Montes. Bernardo Troncoso, enólogo, acompanhado de Sonia Montanares, gerente de exportação, vêm a Porto Alegre para apresentar todo o conceito e grandes vinhos desta marca. Será a oportunidade única de provar alguns dos melhores vinhos do Chile (e da América Latina!) em dois grandes eventos, um Almoço (Sheraton Hotel) e um Jantar Premium (Peppo Cucina), a serem realizados dia 14 de maio. A realização é da Vinho e Arte Eventos, com apoio da Mistral Importadora. Confira abaixo a programação detalhada: 14 de maio . quarta-feira Almoço & Degustação "Montes Alpha" Sheraton Porto Alegre Hotel . Rua Olavo Barreto Viana, 18 . Mo...

Recebo as informações do Ibravin e divulgo a vocês! Quero destacar a participação dos meus colegas da Vinícola Peterlongo na APAS - a mais importante feira supermercadista do Brasil! Bom trabalho a todos!! Vinhos do Brasil leva oito empresas ao maior evento supermercadista do mundo 
 Estande apoiado pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) levará vinhos, sucos e espumantes para feira da Associação Paulista de Supermercados (Apas) a partir desta segunda-feira (5) Após o sucesso da participação brasileira no Expovinis no último mês, os vinhos, sucos e espumantes produzidos no país voltam a São Paulo para participar da maior feira supermercadista do mundo. Oito empresas estão no estande Vinhos do Brasil, do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), na 30ª edição da feira da Associação Paulista de Supermercados (Apas) 2014, no Expo Center Norte, entre hoje (5) e quinta-feira (8). O concurso cultural Beba Com Descontração, que levará cinco pessoas para a Serra Gaúcha, també...

Foi um dia de enxurradas de perguntas, ansiedade, dúvidas sobre a tal "fraude / antibióticos" no Vinho Brasileiro.  Não devemos punir e ser injustos com a imagem de 737 vinícolas, pois foram apenas 13 as que utilizaram o produto. (confira nesta postagem a relação das vinícolas que estão sendo investigadas: http://vinhoearte.blogspot.com.br/2014/05/lista-de-vinicolas-caso-de-uso-de.html ) Antes de mais nada, esclareço o que penso: há uma lei, tem que ser cumprida. É proibido o uso da natamicina em vinhos, então não se deve aplicar. Não deveria ser autorizada nem a sua comercialização. É sabido que a natamicina é amplamente usada em queijos/laticínios e países como a África do Sul permitem seu uso no vinho. Sabe-se também que já foi muito encontrada em vários VINHOS FINOS vinhos argentinos e sul africanos. É muito importante ressaltar que as amostras analisadas pelo Ministério da Agricultura são de VINHOS DE MESA - COMUNS, DE GARRAFÃO, COMO PREFIRA CHAMAR - E SUAVE.  ...

Cave Messias | Douro, Porto, Bairrada Jantar & Degustação com a presença de Ana Urbano, enóloga da Messias, Portugal.  A Vinho & Arte e Importadora Porto a Porto, tem a honra em receber a visita da enóloga portuguesa Ana Urbano, uma referência em Vinho do Porto. Didática, profissional, vem apresentar uma aula sobre Ruby, Tawny, Vintages, seguida de prova de vinhos e espumantes elaborados na Bairrada e Douro (como o “Aprendiz”). Para acompanhar, um cardápio com sabores de “casa portuguesa”, assinado por Jorge Nascimento. 06 de maio de 2014 . terça-feira . 19h30 Vinho e Arte Casa . Rua Múcio Teixeira, 107 Bairro Menino Deus . Porto Alegre Valor: R$ 125,00 (inclui palestra, degustação de oito vinhos do Douro, Porto e Bairrada, água e um presente especial) Reservas e Informações: 51 3072 1777 / 9331 6098 vinhoearte@gmail.com

Jantar e Almoço Especial com o Chef Jorge Nascimento Encantos Patagônicos | Pratos e Vinhos da Patagônia 25 de abril - 20h - sexta-feira - Jantar 26 de abril - 13h - sábado - Almoço Vinho & Arte Casa . Rua Múcio Teixeira, 107 . Bairro Menino Deus . Porto Alegre Serão degustados cinco vinhos diferentes dos seguintes produtores: Marcelo Miras Bodega del Fin del Mundo Bodega del Rio Elorza (Verum) Bodega Patritti Bodega Oceano Menu: Amouse Bouche: - Pão de milho com chimichurri tostado no fogo recheado com linguiça ao perfume de canela - Humitas on spoon Couvert: - Pão de chapa, Aioli e Salsa criolla Entrada Salada de beterrabas esmurradas assadas em ervas , folhas de alface, talos de beterrabas, rúculas, ovos cozidos em vinagrete de mostarda e cebolas defumadas Prato Principal Pernil de cordeiro a moda da Patagônia ao caldo de limão, bergamotas e ervas guarnecido por batatas em rosáceas douradas em manteiga e cebolas, ...

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