Una mirada hacia la historia y los grandes vinos argentinos | Curso e Degustação de Vinhos Argentinos

Una mirada hacia la historia y los grandes vinos argentinos | Vinhos Argentinos
Curso Avançado de Degustação
11 de outubro de 2013 . sexta-feira
Das 19h30 às 22h
Vinho & Arte Casa
Apresentação: Enóloga Maria Amélia Duarte Flores

Conteúdo:
* A história do vinho argentino: a Família Benegas
* A uva Malbec
* O terroir do vinho argentino de Norte a Sul: Salta, Mendoza, Patagônia
* A importância da família Catena e da enóloga Susana Balbo no cenário atual
* Os grupos internacionais
* As "novas" variedades e potencialidades
* Vinhos de autor
* Análise sensorial
* Harmonização

A palestrante:

Maria Amélia Duarte Flores: Formada pelos Cursos Técnico e Superior em Enologia, é também especialista em Comunicação e Marketing Turístico pela PUC RS. Estagiou em empresas vinícolas e importadoras no Brasil e Argentina; organizou roteiros turísticos na secretaria de Turismo, em Garibaldi RS. Mais de duas mil pessoas já participaram dos cursos. Promove jantares e palestras nos principais restaurantes de Porto Alegre, como Koh Pee Pee, Chez Philippe, Peppo, Le Bateau Ivre. Realiza viagens enogastronômicas às melhores regiões de vinho no mundo, como Bordeaux, Itália, Portugal e Espanha, além do Mercosul. É a responsável pela edição do Diagnóstico do Enoturismo Brasileiro, do Ibravin. Tem colunas de vinhos publicadas no Jornal Zero Hora – caderno de Gastronomia, além do Jornal Vinho e Cia (São Paulo) e Revista Sabores do Sul. Tem artigos publicados na revista Alta Gastronomia, Bon Vivant e livro de 10 anos do “União Cooks”. No Rio Grande do Sul possui a Vinho e Arte, empresa de eventos e consultoria, além de ser professora do curso de Gestão em Enoturismo, na cidade de Garibaldi/RS. Coordenadora do Núcleo Cultural do Vinho da Fundação Ecarta. É certificada pela Wine Spirit Education Trust nível 2, Embaixadora do Vinho Espanhol pela Academia do Vinho da Espanha.

Degustação:

- Terrazas de Los Andes Torrontés Reserva (Salta) - valor do vinho para compra: R$ 59,00
- Susana Balbo Crios Torrontés (Mendoza) - valor do vinho para compra: R$ 39,00
- Miras by Miras Pinot Noir 2010 (Rio Negro, Patagonia Argentina) . Partida limitada a 1200 garrafas - valor do vinho para compra: R$ 155,00
- Bodega Catena Zapata Angélica Zapata Malbec "Alta" 2008, Mendoza, Argentina - valor do vinho para compra: R$ 185,00
- Bodega Bressia "Monteagrelo" Cabernet Franc 2009, Mendoza - valor do vinho para compra: R$ 119,00
- Bodega Benegas "Benegas Lynch Finca Libertad" Cabernet Franc 2006, produção de 2000 garrafas de vinhedos de 100 anos - valor do vinho para compra: R$ 295,00
- Nieto Senetiner Bonarda Reserva Especial, Mendoza - valor do vinho para compra: R$ 125,00

Os vinhos podem ser encontrados na loja da Vinho & Arte Casa - consulte embalagens, entrega e condições.

SERVIÇO:
Una mirada hacia la historia y los grandes vinos argentinos | Vinhos Argentinos
Curso Avançado de Degustação
11 de outubro de 2013 . sexta-feira
Das 19h30 às 22h
Vinho & Arte Casa
Apresentação: Enóloga Maria Amélia Duarte Flores
Valor individual: R$ 125,00
incluso palestra, degustação dos sete vinhos citados, tábuas de frios.

Reservas e informações:
51 3072 1777 / 9331 6098
vinhoearte@gmail.com