Lançamento - Chefs e Castelli
Piemonte... Itália... adorei a idéia do livro!
compartilho esta dica de leitura!
Livro Chefs & Castelli é destaque na arte da enogastrônomia
Para contar a história de uma de suas vivências enogastronômicas na região do Piemonte, na Itália, Antonio Goulart apresenta o livro Chefs & Castelli, que além da arte da combinação entre vinhos e gastronomia, revela um pouco da história, cultura e grandezas do país da bota.
O autor mostra receitas elaboradas por chefs estrelados do Guia Rouge Michelin, dá dicas para saborear bons vinhos e apresenta restaurantes localizados em renomados castelos. Conta também histórias de artesões que revitalizam arquiteturas locais e aborda alguns pontos turísticos da região.
“Tive a oportunidade de vivenciar detalhes da enogastronomia, aprender com chefes classificados três estrelas pelo Guia Michelin e desfrutar do turismo com um olhar especial. Isso tinha que ser compartilhado”. Fala Antonio Goulart sobre Chefs & Castelli, segundo obra do seu projeto “Les Terroirs du Monde”.
O livro envolve o leitor com o seu enredo e permite vivenciar por imagens os detalhes e requintes das histórias. Vale a pena conferir e desfrutar das maravilhas que a Itália oferece.
compartilho esta dica de leitura!
Livro Chefs & Castelli é destaque na arte da enogastrônomia
Para contar a história de uma de suas vivências enogastronômicas na região do Piemonte, na Itália, Antonio Goulart apresenta o livro Chefs & Castelli, que além da arte da combinação entre vinhos e gastronomia, revela um pouco da história, cultura e grandezas do país da bota.
O autor mostra receitas elaboradas por chefs estrelados do Guia Rouge Michelin, dá dicas para saborear bons vinhos e apresenta restaurantes localizados em renomados castelos. Conta também histórias de artesões que revitalizam arquiteturas locais e aborda alguns pontos turísticos da região.
“Tive a oportunidade de vivenciar detalhes da enogastronomia, aprender com chefes classificados três estrelas pelo Guia Michelin e desfrutar do turismo com um olhar especial. Isso tinha que ser compartilhado”. Fala Antonio Goulart sobre Chefs & Castelli, segundo obra do seu projeto “Les Terroirs du Monde”.
O livro envolve o leitor com o seu enredo e permite vivenciar por imagens os detalhes e requintes das histórias. Vale a pena conferir e desfrutar das maravilhas que a Itália oferece.
*texto da assessoria de imprensa: Caroline Weber
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