Almoço com Enogastronomia Italiana
Sábado, 01 de novembro
11h30 às 14h30
Enogastronomia Italiana . Parte II
Um novo olhar sobre a influência italiana
Almoço e bate-papo cultural com Vinícius Santiago
Itália e suas delícias: seja na cultura de raiz, nos vinhos e na comida com gosto de casa, nas paisagens, vilarejos ou influência que está presente no nosso dia-a-dia, da imigração.
Venha provar 5 vinhos (três brasileiros com forte influência e dois italianos que tem surpreendido pela inovação, o "Novo Mundo dentro da Itália"), junto com três tipos de massas, em uma aula de linguagem super fácil com o sommelier Vinícius De Miranda Santiago.
11h30 às 14h30
Enogastronomia Italiana . Parte II
Um novo olhar sobre a influência italiana
Almoço e bate-papo cultural com Vinícius Santiago
Itália e suas delícias: seja na cultura de raiz, nos vinhos e na comida com gosto de casa, nas paisagens, vilarejos ou influência que está presente no nosso dia-a-dia, da imigração.
Venha provar 5 vinhos (três brasileiros com forte influência e dois italianos que tem surpreendido pela inovação, o "Novo Mundo dentro da Itália"), junto com três tipos de massas, em uma aula de linguagem super fácil com o sommelier Vinícius De Miranda Santiago.
Cardápio:
Entrada:
Bruschettas & Salada da Casa com Molho de Mostarda e Mel
Vinho: Dunamis Pinot Grigio, Campanha Gaúcha, Dom Pedrito, Brasil
Pratos Principais:
Gnocchi, Penne e Capeletti com três molhos tradicionais
Pesto, quatro queijos e bolognesa
Pesto, quatro queijos e bolognesa
Vinhos:
Angheben Barbera, Encruzilhada do Sul, Brasil
Lucarelli Campo Marino Primitivo di Manduria, Puglia
Tufarello Nero di Troia IGP, Sul da Itália
Lucarelli Campo Marino Primitivo di Manduria, Puglia
Tufarello Nero di Troia IGP, Sul da Itália
Sobremesa:
Sorvete ao Espumante Moscatel com pedaços de Trufa Devorata
Vinhos: Espumante Presence Moscatel - ao estilo Asti - Brasil
Das 11h30 as 14h, apenas R$ 100,00 !
Vinho e Arte Casa - Rua Múcio Teixeira, 107
Bairro Menino Deus
Porto Alegre RS
Grupo limitado a 12 participantes.
Garante logo o teu lugar!!!
Reservas: 51 9331 6098 / 3072 1777
vinhoearte@gmail.com
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