Vinho & Arte

Vinho & Arte Casa Vinho convida a bem viver. Assim, nasce a Vinho & Arte: loja, espaço de eventos; para a Dunamis Vinhos, de Dom Pedrito, é ter na capital uma referência e facilidade na logística. De arquitetura original, estilo loft, tem cozinha, jardim, churrasqueira. São 300 rótulos, importados e brasileiros, chocolates, delicatessen, cosméticos, cestas e presentes. O atendimento é feito pela enóloga Maria Amélia Flores. Com a Porto Brasil, criamos viagens para Portugal, Espanha, França, Itália, Chile, Argentina, África do Sul, Serra Gaúcha. Os passeios reúnem alta gastronomia, turismo e experiências nas melhores vinícolas do mundo, para pequenos grupos. Oferecemos cursos de degustação de vinhos, cerveja, culinária, harmonização, coquetéis. Agenda: vinhoearte.blogspot.com O espaço é locado para eventos corporativos (até 25 pessoas), estruturado para café-da-manhã, almoços, reuniões, happy hours, jantares, etc. A loja atende de porta fechada, com duas vagas de ...

Reserve a data: 06 de março, 19h30!!!  Minhas divas queridas maravilhosas amigas, clientes, apreciadoras de vinho e boas viagens!!  Chegou o dia do nosso tradicionalíssimo encontro só para mulheres lá na Vinho e Arte , com direito a espumantes, vinhos, risadas, cosméticos, surpresas, enfim, o nosso "Evento Anual de Comemoração do Dia Internacional da Mulher" (congresso, convenção, seminário, como quiserem chamar).  Serão só 25 vagas, o valor de R$ 125,00 e quero demais ter a presença de vocês!!!  Confirmem comigo pelo celular 51 9331 6098 ou vinhoearte@gmail.com / 3072 1777 Espero todas vocês! Um grande beijo!! Maria Amélia

27 de fevereiro / quinta / 19h30  Curso de degustação de Cervejas na Vinho e Arte  (Rua Mucio Teixeira,107 - Menino Deus - Porto Alegre) Ministrante: Vinicius de Miranda Santiago, sommelier Prove os estilos, conheça história, características e outras curiosidades do universo das cervejas. Lager (três tipos), Hefe-Weissbier Dunkel, Oktoberfest Bier, Weissbier Kristallklar, Salvator, Doppio Bock, Ale. Para acompanhar, petiscos, queijos, frutas da estação. Marcas das cervejas: Furstenberg, Paulaner (Alemanha), Hacker-Pschorr e Schatz/Petronius (Brasil) Na inscrição ganhe um Copo Weiss Paulaner Valor: R$ 100,00 Reservas: 51 30721777 vinhoearte@gmail.com Conhece a cerveja Schatz?

Vamos brindar o carnaval com muito estilo? A dica é provar o Espumante Privillege Rosé! (Valor de promo da caixa de seis unidades: R$ 150,00 Na promoção, pague seis unidades e leve sete, ganha uma garrafa) Elaborado com uvas de Encruzilhada do Sul, em partida limitada de 6000 garrafas, pelo método Charmat, é surpreendente! Elegante, tem notas sutis de frutas como morango, cerejas, perlage intenso. 20min no balde de gelo e está pronto para brindar! Combina bem com pratos a base de frutas cítricas, como saladas, peixes como salmão (seja defumado, gastronomia asiática ou levemente condimentado), além de pastas e petiscos de happy hour. Ligue e reserve a sua, estoque limitado: 3072 1777   vinhoearte@gmail.com * Preço e promoção válidos até durar o estoque ou 05 de março de 2014; * Consulte taxa de entrega em Porto Alegre; * Não vendemos bebidas alcoólicas para menores de 18 anos Vinho & Arte Casa Rua Múcio Teixeira, 107 . Bairro Menino Deus Porto Al...

Jantar Terroir | Sabores da Europa 28 de fevereiro - 20h - Vinho e Arte Casa Rua Mucio Teixeira, 107 | Bairro Menino Deus Com apresentação da enóloga Maria Amélia Duarte Flores, a Vinho e Arte recebe a chef Georgia Nedeff para este jantar "pré carnaval". Quatro etapas, quatro vinhos, quatro inspirações. Vamos provar vinhos e sabores da Itália, França, Portugal e Espanha, entre Rhone, Vêneto, Douro, Jerez! Boas Vindas: Terrines da Chef & Prosecco Riondo Cuveé Excelsa, Itália Entrada: Salada de Tomates ao Molho de Mostarda Dijon & Cotes-du-Rhone AOC Masson Dubois, França Prato Principal: Arroz de bacalhau com alho poró &  Tons de Duorum Branco e Tinto, Douro, Portugal Degustação Especial: Riondo Impero Valpolicella Ripasso DOC 2009, Veneto, Itália Sobremesa: Crema Catalana com toques da Chef Fernando de Castilla Jerez, Espanha Valor: R$ 130,00 Informações e reservas: 51 9331 6098 / 307 1777 vinhoearte@gmail.com

Ler um rótulo de vinho europeu não é uma tarefa simples. Exige do consumidor um tanto de boa vontade, cultura, conhecimento de geografia e até dados históricos. Quando se fala em Itália, temos o "ápice" desta constatação: os rótulos, de regiões centenárias em tradição, podem misturar nomes de uvas, cidades, processos, além das características do produtor e termos que a lei permita escrever (riserva, superiore, etc). (Olha eu ali por Radda in Chianti, uma das cidades que estão dentro da zona do Chianti Classico. Um vinho Chianti pode ser DOC ou DOCG,  seja como for é sempre elaborado na Toscana, a uva é Sangiovese... mas "tudo depende" de pequenos detalhes para saber sua categoria, classe, estilo)... É importante entender que na Lei Italiana, há uma classificação por categorias, que resumidamente são (as principais): Vino di Tavola de tal região - considerados "fora de padrão" das denominações de origem, são geralmente os vinhos mais simples de...

Cabernet Franc A uva dos grandes vinhos de Bordeaux, da região de Saint Emillion, ganha espaço também no Brasil e torna-se uma tendência na Argentina. Emblemática, é uma uva presente nos melhores vinhos do mundo, como Chateau Cheval Blanc. (nas fotos, tour de Vinhos Bordeaux et Bourgogne 2012, com Maria Amélia Duarte Flores -grupo visitando o Chateau Cheval Blanc) É complexo, um vinho de muita persistência, cujo aroma mescla notas defumadas de tabaco (muitas vezes proveniente do tempo em barrica) e muitas frutas vermelhas. Para harmonizar, pede queijos com “personalidade”, além de ir muito bem com carnes como o tradicional Entrecot. Nesta terça, dia 18 de fevereiro, 19h30 vamos ter uma degustação especial exclusiva sobre Cabernet Franc, a nova estrela da Argentina. Vamos provar cinco grandes vinhos desta uva, de produtores renomadíssimos: Catena, Bressia, Benegas, Marcelo Miras, além de uma "incógnita". O valor será de R$ 75,00 e a apresentação f...

Turma, o almoço com a Filipa foi muito bacana!  Porém bastante gente queria participar e não pode ir e quer provar os vinhos!  A idéia é repetir a degustação aqui na loja (e quem foi pode vir para provar de novo, pois o objetivo é se reencontrar)!!  Nesta sexta, dia 14, a partir das 19h30, venha provar os vinhos da Filipa Pato aqui na Vinho e Arte!!   O valor individual fica em R$ 100,00 ! Aguardo as confirmações!! Filipa Pato , (Bairrada) é uma das mais importantes do cenário do vinho europeu, não só pela tradição familiar em elaborar grandes vinhos, mas também pela sua imensa dedicação em preservar a autenticidade regional. Seu foco de trabalho é o resgate da uva Baga, dos vinhos de terroir sem maquiagem,cuja qualidade e diversidade são percebidas em todas as linhas, segundo a enóloga Maria Amelia Duarte Flores . O Espumante Rosé 3B é uma referência de renovação, assim como a longevidade dos tintos de Baga e estrutura de um branco como o "Nossa" tem sur...

Compartilho com vocês este vídeo do site do querido amigo Irineu Guarnier Filho (As Boas Coisas da Vida), onde a enóloga Filipa Pato fala sobre seu vinho "Nossa Calcario Branco", 100% Bical! http://asboascoisasdavida.com.br/ Tim-tim!

Bom dia!! Estamos muito feliz de, novamente, receber a visita da querida amiga Filipa Pato (Bairrada, Portugal) aqui em Porto Alegre. Filipa é uma das enólogas mais importantes do cenário do vinho europeu, não só pela tradição familiar em elaborar grandes vinhos, mas também pela sua imensa dedicação na preservação da autenticidade regional. O resgate da uva Baga, dos vinhos de terroir sem "maquiagem" são o foco do trabalho, cuja qualidade e diversidade são percebidas em todas as linhas, em pequenina produção. O Espumante Rosé 3B é uma referência de renovação, assim como a longevidade dos tintos de Baga e estrutura de um branco como o "Nossa" tem surpreendido a crítica internacional. Dentro da programação, faremos um almoço com a Filipa, onde, além de provar seis vinhos, acontecerá um bate-papo de apresentação e também reencontro com os grupos de viagem que já estiveram conosco na Bairrada. Durante esta semana, em homenagem a esta visita tão especial, ...

 Parada em Aveiro e seus barcos "Moliceiros" Tempos que não voltam. Portugal saudosista. Os nostálgicos "moliceiros" (não são gôndolas, como a maioria chama, ao ver em Aveiro estas embarcações) são um dos encantos que reserva a preciosa Aveiro, localizada no litoral português, entre o Porto e a Bairrada. "Moliceiro é o nome dado aos barcos que circulam na Ria de Aveiro, região lagunar do Rio Vouga. Hoje é usada para os fins turísticos. É um dos ex-libris de Aveiro, em conjunto com os Ovos Moles e a Universidade de Aveiro. De entre os barcos típicos da região, o moliceiro é considerado o mais elegante; apesar da decoração colorida e humorística, é um barco de trabalho para a apanha do moliço, o qual era a principal fonte de adubagem nas terras agrícolas de Aveiro. São barcos de borda baixa para facilitar o carregamento do moliço. Os moliceiros têm uma proa e uma ré muito elegantes que normalmente estão decorados com pinturas que ridicularizam situações do dia ...

Bom dia! O Tour 2014 por Portugal nos revelou um destino que é uma descoberta nas quatro estações do ano. Foi um privilégio voltar a locais como o Douro, Alentejo e ver como a paisagem se transforma, as cores se iluminam e que há pequenas sutilezas que deixam o inverno uma época ainda mais especial. O clima estava perfeito para curtir os hotéis e restaurantes; a chuva apareceu em apenas alguns momentos, que pareciam calculados. É só ver pelas fotos que tivemos muita sorte com o tempo: em visitas onde a parte externa é muito importante, como a Quinta da Bacalhôa, fomos abençoados com um sol e cores incríveis. Outra maravilha foram s descontos: os preços estavam muito bons tanto em restaurantes quanto nas lojas - no outlet haviam promoções de até 80% de desconto. Já estamos planejando o tour de 2015!! Organize-se e venha com a gente!! Tim-tim!! Para resumir as sensações, estou postando algumas fotos (no post anterior puderam conferir Douro e Porto!) AS POSTAGENS SEGUIRÃO ORDE...