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Mostrando postagens de Março, 2013

Piquenique nos Jardins da Vinho & Arte Casa

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Uma programação diferente! Piquenique nos Jardins!



Bate-papo com sabor de casa, frutas típicas do outono, suco de uva, terrines, geléias, sanduíches, queijos... e surpresas!

Tudo com a criatividade da enóloga Maria Amélia Duarte Flores e da Chef Georgia Nedeff.

Amigos, espumantes, vinhos brancos, tintos e rosés. "Petit comitê". Vai perder?

06 de abril, sábado, 17h às 20h
Vinho & Arte Casa
Mucio Teixeira, 107
R$ 95,00

Informações e reservas:
51 9331 6098
51 3072 1777
vinhoearte@gmail.com


Programa pra quem fica em Porto Alegre no sábado!

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Queridos amigos

Para quem não vai fugir nem para a Serra nem para a Praia e vai optar por uma Páscoa urbana aqui em Porto Alegre, estamos sugerindo um encontro, aqui na Vinho & Arte Casa (Rua Múcio Teixeira, 107 - Bairro Menino Deus).


O tema escolhido são os vinhos de autor do Marcelo Miras, elaborados na Patagônia Argentina.
(Enólogo Chef da Bodega del Fin del Mundo, elabora estes vinhos ao estilo "garagem" e exporta quase exclusivamente ao Brasil devido as pequeninas quantidades!)


A degustação, no sábado, dia 30 de março, começará em torno das 17h, vou providenciar algumas tábuas de frios e espumantes. Com os vinhos, água, frios, o valor fica em R$ 70,00.

Vinhos que vamos degustar:
Miras by Miras Chardonnay 2009 - Rio Negro, Patagônia (elaboração de 1500 garrafas)
Miras by Miras Malbec 2006 - Rio Negro, Patagonia (elaboração de 3000 garrafas)
Miras by Miras Pinot Noir 2005 - Rio Negro, Patagonia (elaboração de 600 garrafas)

Também vamos provar Espumantes Dunamis Brut e Moscate…

"INICIAÇÃO AO MUNDO DO VINHO" CURSO PREMIUM

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"INICIAÇÃO AO MUNDO DO VINHO" CURSO PREMIUM
Datas: 06 e 13 de abril de 2013 - das 9h às 13h Vinho & Arte Casa Rua Múcio Teixeira, 107 . Bairro Menino Deus Porto Alegre
OBJETIVOS DO CURSO: O vinho é uma verdadeira aula de geografia e história, autêntico, expressa aromas e sabores do local onde é elaborado. Este curso será um encontro informal e dinâmico, com uma linguagem fácil voltada a compreensão da atualidade, debate, análise de "cases", bate-papo e degustação comparativa de vinhos, sobre estilos, terroir e diferenças. Serão degustados dezesseis vinhos representativos, entre, tintos, brancos, rosé, espumante, Champagne, Porto e Sauternes. Há entrega de certificado e apostila.
PÚBLICO-ALVO: Consumidores, apreciadores, profissionais de gastronomia.
PROGRAMA
·História do vinho ·O Velho Testamento, Lendas, dados históricos. ·A Filoxera ·As imigrações na América Latina ·A segunda Guerra Mundial ·O Vinho no Brasil ·Dias e dados atuais ·

Vinho & Chocolate

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Happy hour - Vinho & Chocolate
Uma combinação quase perfeito!
27 de março de 2013 . 19h30
Vinho & Arte Casa - Rua Mucio Teixeira, 107 - Bairro Menino Deus - Porto Alegre





Quem já é apaixonado por chocolate fica ainda mais quando descobre as combinações com o vinho. Taninos e doçura, álcool e contraponto com as nuances mais fortes do cacau, o clássico aroma de frutas vermelhas dando um toque de especiarias... Hummm... A enóloga Maria Amélia Duarte Flores (apaixonada tanto por vinho quanto por chocolate) realiza pela 6ª vez este encontro, já tradicional às vésperas da Páscoa.
Vamos degustar oito vinhos com vários sabores de Trufas Devorata.
Vinhos: Espumante Brut, Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon, Valpolicella, Porto, Madeira, Sauternes.
(países: Brasil, Argentina, Chile, Itália, Portugal, França)

A degustação ocorre em duas etapas: primeiramente vamos provar os vinhos, com acompanhamentos salgados; após, a comparação se dará com a degustação com chocolates.

Data: 27 de março de 2013 .…

Degustação Orientada de Vinhos Italianos

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Degustação Orientada / Curso de Degustação
As regiões do Vinho na Itália


20 de março de 2013 . 19h
Local: Vinho & Arte Casa
Rua Mucio Teixeira, 107
Bairro Menino Deus . Porto Alegre
Valor individual: R$ 125,00


Com apresentação da enóloga Maria Amélia Duarte Flores, o encontro vai abordar as diferentes regiões do vinho italiano. De forma simplificada, serão apresentadas as uvas, cidades e paisagens, de regiões como Toscana, Piemonte, Vêneto e Sicília, seguido de degustação de cinco vinhos representativos. Para acompanhar, tábuas de queijos especiais.




(visita a Angelo Gaja, tour de vinhos Italia 2011!)
Serão degustados: Prosecco, Chianti Classico, Rosso di Montalcino, Barolo, Valpolicella, Amarone, Nero D'Avola e Marsala.
*sujeitos a alterações

Reservas e inscrições: 51 9331 6098 / vinhoearte@gmail.com

Realização: Vinho & Arte Eventos Especiais Porto Alegre/RS