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Mostrando postagens de Março, 2017

Noite Francesa

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Noite Francesa

Vamos relembrar belas viagens e provar um Menu temático a belíssima França?
Nossa proposta neste encontro de sábado a noite é compartilhar experiências e sabores.
Através de um buffet temático e seleção de vinhos, preparamos um Jantar para falar de gastronomia, cidades, adegas de regiões como Rhône, Bordeaux e Bourgogne. Vive la France!

Menu com saladas, pratos especiais e sobremesas, com destaque para Steake Tartare, Boeuf Bourguignon e Trilogia de Macarons.
Vinhos do Rhône, Bordeaux e Bourgogne.

01 de abril, sábado, 20h
Plaza São Rafael  / Vinho e Arte
Valor: R$ 145,00
Reservas: 99999 3168

Feijoada neste sábado!

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A Feijoada de Sábado

A terceira temporada da Feijoada do Plaza São Rafael Hotel e Centro de Eventos de Porto Alegre começa neste sábado, 1º de abril, em grande estilo. Vai ter de tudo: cachacinha, caldinho de feijão e petiscos (pasteizinhos, linguiça, torresmo, aipim frito e tantas outras coisinhas saborosas). Depois, é hora da feijoada, com grande variedade de feijões e acessórios que compõem este tradicional prato da culinária brasileira. Por fim, sobremesas típicas do Estado. Pudins, sagu, ambrosia e tantas outras delícias compõem a oferta para os clientes.

A Vinho e Arte quer brindar este lançamento! Venha provar a feijoada combinando com clássicos Vinhos do Brasil! Uma ilha de espumantes e vinhos tintos, da Serra e Campanha te esperam, com muito bom humor e ótimas histórias.
01 de abril, 12h30, Plaza
Valor: R$ 125,00 - feijoada e vinhos
consulte valor kids
reservas: 99999 3168

Noite do desapego

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Noite do Desapego - AMANHÃ

Degustação de preciosidades da adega pessoal da Maria!

Vinhos da safra 2005, 2006, 2007, 2008

Chile, Brasil, Argentina e Espanha

R$ 125,00
Acompanha tabuas de frios
31 de março, sexta, 19h30
Local: Bar do Plaza / Vinho e Arte
Reservas: 99999 3168

Happy Clicquot

Happy Hour Cultural . 4a edição

Vamos provar Champagne e Espumantes e falar da magia deste universo das borbulhas

Serão três espumantes, do Brasil, Portugal e a clássica Veuve Clicquot, França!

Acompanha tábuas de frios.




22 de março, terça, 19h30

Vinho e Arte . agora no Plaza . Alberto Bins 514

Centro Historico . Porto Alegre

Valor: R$ 75,00




Reservas: 51 99999 3168

51 99331 6098

De Manduria a Pompéia

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De Manduria a PompéiaUma viagem pelo magnífico Sul da Itália Em outubro do ano passado, realizei uma das mais marcantes viagens da minha trajetória no mundo do vinho. Eu buscava uma opção que aliasse história, bons vinhos, paisagens, ao mesmo tempo novidade, novos olhares. Estava em busca de algumas inspirações. Como um dos nossos vinhos mais vendidos é o "Primitivo de Manduria" e passamos o tempo descrevendo-o como o "Novo Mundo dentro do Velho Mundo", pensei: vamos para o sul da Itália? Da Puglia até Pompéia, iniciei minhas descobertas.

Começamos pela Puglia. É o "salto da bota" da Itália. Contempla as terras de Salento, onde está Manduria, até as pequeninas aldeias próximas a Bari, como Alberobello e Locorotondo. A "Magna Grécia" está por todos os lados, há ruínas, vilas, muros. Flores, oliveiras contrastam com vinhedos nas amplas planícies, muitas vezes costeando o azul do Mediterrâneo. É terra de um povo muito simples, apaixonado por seus sa…

Loft 103 e Italia

Itália | Toscana, Puglia, Vêneto e Sicília

O Loft 103 apresenta nesta sexta todo o charme e delícia de uma clássica mesa italiana, em um jantar cheio de detalhes. A assinatura é do Chef Jorge Nascimento, com sua convidada, a enóloga Maria Amélia Flores, para falar de vinhos, harmonização, viagens e paisagens, com sabores da Toscana, Sicília, Vêneto e Puglia. Confira o menu:


Antipasti . Especialidades Loft103® & Espumante Prosecco

Entrada | Risotto con capesante e gamberi al profumo erbe del giardino (Risoto de vieiras e camarões ao perfume de limão siciliano) & Vigneti de Vulture Rosado de Aglianico, Basilicata

Prato Principal | Brasato al marsala (Assado bovino ao vinho marsala) & Castelo Dalbola Chianti Classico DOCG, Toscana

Degustação Ícone | Lucarelli Primitivo di Manduria, Puglia

Sobremesa | Sorbetto al limone servito con sciroppo di uva nera (Sorvete de limão siciliano servido com calda de uvas negras) & Marsala Lombardo, Sicilia

Sexta, 17 de março, 20h
Rua An…