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O sertão vai virar mar | O Vale do Rio São Francisco

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O vinho do nordeste, do Brasil, está em rede nacional na nova minissérie da TV Globo - Amores Roubados. A região escolhida como cenário foi a do Vale do Rio São Francisco, onde água é vida e está uma das mais intrigantes zonas de cultivo de uvas do mundo todo. (queremos mais enólogos assim! hehehe!) Tá certo que o Cauã Reymond faz papel de enólogo, não de sommelier (mas a palavra ficou mais "bonita") e que aquela degustação às cegas habita somente a imaginação (principalmente das mulheres ao ter um galã tão bonito no "comando"), mas a iniciativa de divulgar o Vinho do Brasil já é super válida, além das paisagens, as quais já tive a honra de visitar duas vezes e ser uma grande entusiasta. Localizada entre Pernambuco e Bahia, esta região alia um clima e sistema de irrigação únicos, que permitem que uma mesma planta produza até 5 colheitas a cada dois anos. as principais uvas são a Shiraz, Cabernet, além de castas portuguesas; nas brancas, imperam as uva...

8ª Dia – Évora – Confraria do Champanhe da Serra Gaucha em Portugal

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8ª Dia – Évora – Confraria do Champanhe da Serra Gaucha em Portugal Um lindo e caloroso domingo de sol. A piscina do hotel nos convidava a aproveitar o jardim, entre oliveiras, sobreros e vinhas, da paisagem alentejana. O centro de Évora chamando para o passeio: resistimos ao descanso e lá fomos nós! Évora é uma cidade medieval localizada no Alentejo. Tem toques místicos, uma belíssima catedral, um templo de Diana (ao estilo romano). Outra parada imperdível é a sinistra e artística capela dos ossos. Para comprar, tem de tudo que é possível ser feito com cortiça, desde bolsas e carteiras, utensílios, domésticos, etc. A Confraria tinha um compromisso, um grande almoço na Herdade do Esporão. Uma das mais tradicionais casas da região, prima pela altíssima qualidade e tecnologia. A grande Herdade, fundada cerca do ano de 1200, chega a ter um vilarejo histórico em seu interior. São mais de 2000 hectares, sendo cultivados com vinhas e azeites de oliva, além de possuir lagos e...