Vinho & Arte

"Tomai, todos, e bebei: este é o cálice do meu Sangue, o Sangue da nova e eterna aliança, que será derramado por vós e por todos, para remissão dos pecados. Fazei isto em memória de Mim". O vinho é uma bebida sagrada na sua essência. É filosófico desde a planta: a videira desenvolve-se em solos pobres, complexos. Cresce e se fortalece com podas, adversidades. Seu fruto tem que ser "interpretado": tem a melhor hora para ser colhido, carece de processos e entendimentos para mostrar o seu melhor. Tudo isto aliado ao tempo, pois são minutos que definem a qualidade de uma fermentação como anos de envelhecimento para o aprimoramento dos aromas. "Como as pessoas e o tempo: os bons apuram, os maus se perdem". O vinho é amplamente citado na Bíblia, desde parábolas, rituais e mero elemento da alimentação. O ato de brindar e beber o vinho se consolida em uma das passagens mais tristes da trajetória de Jesus Cristo, a Santa Ceia e toda a simbologia de despe...

Curso Avançado de Degustação "Norte da Itália" Premium  como Sommelier Vinícius Santiago 17 de outubro de 2013, 19h30 às 22h Vinho & Arte Casa Conteúdo: - História e conceito do vinho Italiano - As principais variedades do norte da Itália - A classificação e sistema de Denominação de Origem - Interpretação de rótulos - Elaboração dos vinhos ícones - A polêmica da região de Prosecco - Conceitos de Harmonização e Enogastronomia - Degustação de vinhos ícones das principais Denominações de Origem do Norte Italiano. Curriculum do palestrante: - Sommelier internacional formado pela Associação dos Sommeliers da Europa, Associação Italiana de Sommeliers e WSET, Vinícius atua como consultor e palestrante. Dentre seus trabalhos, ministrou palestras em eventos como London Wine Fair, Vinexpo, Prowein. Vinhos que serão degustados: - Bisol Prosecco di Valdobiadenne DOCG Vinhedo Crede - Gaja C'amarcanda Vistamare 2010 IGT Toscana - Castelo di Tagliolo Ovada...

Neste domingo, estaremos palestrando na Fenachamp sobre os Vinhos da Campanha! Produção de vinho no pampa será tema de palestra na Fenachamp A qualidade do vinho produzido em terras gaúchas, em especial na região do pampa, vai ganhar destaque na programação do espaço Gastronomia Regional na Fenachamp. Será ministrada, no próximo domingo (06/10), na área reservada para a enogastronomia, a partir das 15 horas, pela enóloga e especialista em Marketing e Turismo do Vinho, Maria Amélia Flores, a palestra “Produção vitivinícola na Região do Pampa”. Ela adianta que no encontro será apresentado o trabalho desenvolvido pelo produtores do pampa na produção de vinhos finos, o posicionamento de marca e a adequação de valores. “Já existem mais de quinze projetos em andamento que tem demonstrado um potencial promissor”, revela. Maria Amélia explica que no pampa o solo mescla areia e argila e que o período de seca no verão aliado a ao calor do dia e frio das noites, tem despert...

É com muito carinho que vamos receber a querida Biba Retamozo e seu curso de Brownies na Vinho & Arte Casa! A cozinha equipadíssima da Venax vai receber todas estas maravilhas!! Abaixo informações que a Biba nos passou, participe conosco! Brownies, que tal aprender mais sobre estas delícias? Sábado, 19 de outubro, das 14h às 17h na Vinho & Arte Casa Rua Mucio Teixeira, 107 . Porto Alegre RS Para quem quer entender a (falta de) lógica do brownie, essa é uma oportunidade bacana. Vamos fazer brownies, contar histórias, bebericar espumantes e ser feliz. Precisa mais alguma coisa? Aula (quase) particular, degustação incluída, felicidade garantida. Veeeeeeeeemmmmmmmmmmmm!!! ♥ Conteúdo programático Harmonia entre chocolates, manteigas e amêndoas;  O uso de frutas e licores nos brownies; A aplicação do brownie como petit four, finger food, lembrancinha, doce para presente, cupcake ou sobremesa;  Dicas de apresentação e embalagens.  Receitas Brown...

Promoção de Primavera Vinho & Arte Uma seleção de mais de trinta vinhos com até 30% de desconto, do Brasil, Chile, Argentina, Itália, França, Espanha e Portugal, com o estilo da primavera. Abaixo confira alguns dos itens disponíveis. Para auxiliar nas escolhas, a enóloga Maria Amélia Duarte Flores propõe quatro seleções. Na compra das seleções completas, você ganha presentes especiais. Uma opção para provar vinhos diferentes ou presentear. Ao lado de cada item, você encontra os valores unitários/por garrafa. Abaixo, o valor da compra da seleção completa. Confira! Seleção Classic: Espumante Marson Brut, Brasil | De  R$ 24,50 por  R$ 19,90 Dunamis Ser Sauvignon Blanc/Chardonnay, Brasil | De R$ 32,00 por  R$ 25,00 Dunamis Tom Rosé de Cabernet Sauvignon, Brasil | De  R$ 32,00 por R$ 25,00 De Valier Merlot de Monteforte d'Alpone, Italia | De R$ 38,50 por R$ 29,90 Riondo Pink Spago Frisa...

La Estirpe Criolla . Vinos de Argentina 09 de outubro . 20h . Vinho & Arte Casa Com o conceito argentino (boa carne, boas copas), vamos servir um jantar acompanhado de grandes vinhos argentinos. Cortes de carnes nobres, em mesas compartilhadas, sobremesas artesanais e saladas com toques do pampa e montanha. Imperdível! (Fotos: Eduardo Viero) Os vinhos: * Susana Balbo Crios Torrontés, Mendoza, Argentina * Bodega Lagarde Syrah, Mendoza, Argentina * Juan Benegas Malbec, Mendoza, Argentina Degustação Especial: * Bodega Bressia Cabernet Franc 2009 . Mendoza, Argentina * Nieto Senetiner Bonarda Reserva, Mendoza, Argentina * Angélica Zapata Cabernet Sauvignon Alta . Mendoza, Argentina Sobremesa: * Don Nicanor Tardio 09 de outubro . 20h . Vinho & Arte Casa Rua Mucio Teixeira, 107 . Bairro Menino Deus Porto Alegre RS Valor: R$ 135,00 Reservas e informações: 3072 1777 / 9331 6098 vinhoearte@gmail.com Poderão ocorrer alterações nos vinhos.

Jantar Temático Português |  30 de setembro de 2013 Porto, Bairrada, Alentejo, Madeira: Portugal é arte, paisagens, vinho e gastronomia! Participe deste jantar temático, com bate-papo sobre Portugal & Viagens. A apresentação é da enóloga Maria Amélia Duarte Flores, enóloga da Vinho & Arte, e a assinatura do cardápio é da Chef Georgia Nedeff. A chef Georgia Nedeff: Publicitária, criativa, Georgia atuou junto a grandes chefs confeiteiros na cidade, aplicando arte nos pratos, cuidado nos detalhes. Formou-se chef de cozinha pela EGAS - Escola de Gastronomia Aires Scavone e hoje é proprietária do Xica Café, realizando também eventos personalizados em empresas e residências. Além do jantar, exposição de fotos, bate papo sobre viagens Ao estilo "petit comitê", serão duas edições: 24 de setembro (terça-feira) - EDIÇÃO LOTADA 30 de setembro (segunda-feira), 20h Vinho & Arte Casa | Rua Mucio Teixeira, 107 | Porto Alegre Valor individual: R$ 98,00 ...

"Buenas e me espalho; Nos pequenos dou de prancha e nos grandes dou de talho." A belíssima obra de Érico Veríssimo, "O Tempo e o Vento", chega aos cinemas brasileiros. Gravado no cenário da Campanha Gaúcha sob a direção de Jayme Monjardim, o filme é um dos lançamentos mais esperados do ano pelos gaúchos! O filme teve, entre seus apoiadores, os Vinhos do Brasil! Com muito entusiasmo, a Vinho & Arte foi a empresa responsável pela degustação dos Vinhos da Campanha nos eventos de Pré-lançamento, que aconteceram em São Paulo, Rio de Janeiro e Porto Alegre. Mais do que simplesmente degustar, nosso time foi composto de sommeliers e enólogos, para levar informações não só dos vinhos, mas das uvas, das cidades que compõem a "Campanha", com muito conteúdo! Queremos registrar todo o nosso carinho a todas as pessoas que colaboraram com este projeto! A gente ama o que faz e é por isto que somos recompensados por momentos tão especiais quanto estes! ...

Um projeto inovador! Adquira seus vinhos, presentes e venha fazer seu evento conosco! O vinho e a gastronomia convidam a encontrar amigos, a estar em torno da mesa, a viajar. É afetividade, sabores, charme. Neste conceito, já aplicado em nossas viagens, em 2013 surgiu Vinho & Arte, da enóloga Maria Amélia Duarte Flores. É mais que uma loja: um ambiente acolhedor, ao estilo loft, com lareira, cozinha integrada com eletrodomésticos Venax, com sala de degustação/cursos, agradável jardim e churrasqueira. É hoje embaixada dos Vinhos da Campanha Gaúcha, reunindo os melhores produtores desta que é uma das mais importantes regiões vitivinícolas brasileiras. Na loja, trezentos rótulos diferentes, importados e brasileiros, além de chocolates artesanais, cestas e presentes. Como destaque, marcas como Catena, El Enemigo e Almanegra (Argentina), Filipa Pato e Duórum (Portugal), MOVI Chile, Viña Montes, além de inúmeras raridades, vinhos diferentes, pesquisados e escolhidos pessoalmente ...

Itens que não podem faltar no bar/adega/cozinha de quem adora um bom vinho! Todos estão disponíveis na Vinho & Arte Casa - Rua Múcio Teixeira, 107 - Bairro Menino Deus Consulte tele entrega: 51 3072 1777 / 9331 6098 --------------------------------------------------------------- Saca rolhas Garrafa R$ 18,50 --------------------------------------------------------------- Saca Rolhas Corpo - Tradicional R$ 29,50 ----------------------------------------------------------------- Kits: Saca Rolhas + Jogo de Xadrez Pequeno: Contém jogo de xadrez, abridor simples, tampa para vinho, estojo especial + termômentro + salva gotas R$ 58,00 Grande: Contém jogo de xadrez, saca rolhas profissional com duas espirais extras, duas tampas para vinho, corta cápsulas, termômetro, servidor corta-gotas R$ 198,00 ------------------------------------------------------------------- Kit Saca Rolhas de Mesa/Bar Contém Saca Rolhas Tradicional, corta cápsulas, s...