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Mostrando postagens de Maio, 2016

Roteiro Campanha Gaúcha / AGUARDE NOVA DATA

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Vinhos da Campanha 
Roteiro de Inverno
AGUARDE NOVA DATA


Venha conhecer uma das regiões mais históricas e especiais do Vinho Brasileiro: a Campanha Gaúcha. Nesta oportunidade, um mergulho no tempo. Vamos nos hospedar na Pousada do Sobrado em Bagé e visitar as vinícolas e projetos do entorno de Bagé e Dom Pedrito.
Conforme solicitação de clientes, este tour sofre algumas mudanças em relação a horário de partida. Sairemos ao fim da tarde do dia 01, retornando a Porto Alegre a noitinha do dia 03.
O roteiro pode sofrer alterações conforme as condições climáticas.


Roteiro: 01 de julho, sexta 17h30 - Saída da Vinho e Arte Casa / Porto Alegre, com direção a Bagé 22h30 - Chegada na Pousada do Sobrado, com Noite de Queijos e Vinhos a luz de velas como boas vindas e degustação de vinhos da Campanha Gaúcha
02 de julho, sábado Após café da manhã, saída para visita e almoço na Guatambu Estância do Vinho, em Dom Pedrito No retorno, visita a cidade cenográfica de Santa Fé, onde foi gravado o filme &q…

Curso de Vinhos Argentinos

Vamos aproveitar o frio e aprender sobre vinhos argentinos?
Curso de Vinhos Argentinos com Maria Amélia Flores

Terça, 24 de maio, 19h30
Vinho e Arte, 
Rua Múcio Teixeira, 107 . Menino Deus . Porto Alegre
5 vinhos de 3 regiões - Mendoza, Salta e Patagônia
Dicas de viagem e degustação, acompanhada de queijos e pães
Valor individual - R$ 100

Reservas: 
51 9331 6098
51 3023 3345
vinhoearte@gmail.com

Don Laurindo | Amor pelo Vinho | Chef Jorge Nascimento interpreta as receitas da Nonna Brandelli

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Jantar Harmonizado Especial de Vindima "Don Laurindo - Amor pelo Vinho"


Chef Nascimento interpreta as receitas da Nonna Brandelli, com a presença do ilustre enólogo Ademir Brandelli, proprietário da vinícola Don Laurindo, Vale dos Vinhedos



03 de junho, sexta-feira, 20h Vinho & Arte Casa . Rua Múcio Teixeira, 107 Menino Deus . Porto Alegre
Histórico:
"Filho de descendentes italianos, avô Marcelino e o pai, César, Laurindo 'nasceu debaixo do parreiral e foi criado numa pipa de vinho'.
Sempre vendeu suas uvas para vinícolas da região, até que em 1990 decidiu, junto a sua família, abrir uma vinícola, incentivado pelo filho Ademir, que é um dos mais renomados enólogos da Serra Gaúcha. Surgia assim, a pioneira 'Don Laurindo'.
O negócio começou com apenas dois tipos de vinho, mas uma marca muito forte, até hoje presente no coração dos apaixonados pelo Vale dos Vinhedos: foi uma das primeiras vinícolas da região a abrir as portas da sua casa para "verdadeiros ba…

Aldeias do Mediterrâneo

Almoço Especial | Aldeias do Mediterrâneo

O Velho Mundo é berço de cultura, história, gastronomia e, claro, vinhos. São necessárias muitas vidas para provar ou conhecer a fundo o que cada país oferece: podemos mergulhar nas regiões clássicas, nas cidades grandes, nas mesas mais famosas e nos deslumbrar, assim como aventurar-se por vilarejos remotos, pequenas cidades, cheias de tesouros escondidos.

Paris, Madrid, Roma, Lisboa, são cidades imperdíveis e obrigatórias no roteiro de todo o viajante. Já, em segundo momento, perder-se por uma aldeia no Alentejo, provar um vinho mais maduro de um vinhedo antigo de Syrah da costa mediterrânea francesa, desvendar um vinho antigo que nasce na "Magna Grécia", Sicília, na Itália. Assim é a Vinho e Arte: é descoberta, é sabor, é cultura.

Nosso convite para o almoço deste sábado tem este estilo, este tom: conversar sobre sabores e gastronomia de descobertas de nossas viagens pela Europa. O Chef Jorge Nascimento preparou um cardápio muito e…

Domingo | Curso de Iniciação

Você acha o domingo a noite muito tedioso? Vamos aproveitar para aprender mais sobre vinhos e terminar o final de semana em ótima companhia e muita cultura? Atendendo a solicitação, em virtude de agendas sempre corridas durante a semana, lançamos um encontro para este domingo! Voltado a iniciantes e apreciadores, nosso foco será a mágica Cabernet Sauvignon e suas nuances!
Curso de Degustação Especial - Decifrando Vinhos Tintos Aromas e descritores da Cabernet Sauvignon * história * principais regiões * processos de elaboração * fermentação em barrica e suas influências * estilos e terroir * roda de aromas naturais * harmonização
Vinhos que serão degustados: *Jacob's Creek Cabernet Sauvignon, Australia *Montes Alpha Cabernet Sauvignon, Chile *Casa Lapostolle Cuvee Alexander Cabernet Sauvignon, Chile *Bodega Sossego Campaña Cabernet Sauvignon, Uruguaiana, Brasil *Angelica Zapata Cabernet Sauvignon, Mendoza *Chateau Marquis de Lalande AOC St Julien 2009
Valor individual: R$ 180,00 Incluso curso, tábua…

Nosso número mudou

O telefone da Vinho e Arte agora é:
3023 3345

A pontuação de um vinho

16 de maio, segunda, 19h30
Degustação Premium . A pontuação dos vinhos

Como as revistas e críticos tornaram-se tão poderosos na influência de mercado? O que faz um vinho receber altas pontuações? O que aprecia este consumidor?
Degustação de cinco vinhos ícones que receberam pontuações altíssimas de críticos como Robert Parker / Wine Spectator / Wine Enthusiast, com destaque para Gran Enemigo Enemigo Gualtallary 2011, com 98 pontos. Devido aos vinhos serem de coleção pessoal da enóloga Maria Amélia, este curso acontecerá com grupo mínimo de dez participantes. Rótulos da Argentina, Chile, Estados Unidos, Portugal.

Solicite informações: vinhoearte@gmail.com ou diretamente com Maria Amelia - 9331 6098

Campanha Gaúcha | Um campo de descobertas

Você é nosso convidado a descobrir novidades da Campanha Gaúcha para o inverno de 2016!
Nesta quarta-feira, das 17h às 20h, a enóloga Maria Amélia Duarte Flores te espera com uma ilha de degustação de algumas destas novidades, junto com descontos e brindes especiais.

Um campo de Descobertas | Campanha Gaúcha
Vinho e Arte Casa .Rua Múcio Teixeira, 107
Menino Deus . Porto Alegre

Isto é um convite pessoal!
Confirme sua presença pelo fone 3023 3345 ou 9331 6098


Pizza y Vino!

Vinho e Arte apresenta...

Pizza y Vino! 13 de maio, sexta, 20h
Vinho e Arte . Rua Mucio Teixeira, 107 . Menino Deus . Porto Alegre
(mini curso de harmonização e culinária do sul da Itália, com Chef Jorge Nascimento e Maria Amélia Duarte Flores)

Uma noite divertida inspirada nos sabores do sul da Italia: combine vinhos, pizzas, boas risadas.
O Chef Jorge Nascimento vai preparar pizzas artesanais ao vivo, dando dicas das receitas.
Você pode observar o preparo, fazer perguntas e se deliciar com os sabores e vinhos escolhidos.

Sabores:
- Margherita Clássica
- Calabresa
- Carbonara com segredos especiais
- Do Chef - criação surpresa
- Chocoterapia

Vinhos!
- Espumante Brut
- Pipoli Aglianico del Vulture DOC, Italia
- Primitivo di Puglia Lucarelli, Italia
- Due Lune Nerello Mascalese/Nero D'Avola, Sicilia - LANÇAMENTO
- Marsala Lombardo, Sicilia, Italia

Valor: R$ 145,00

Reservas e informações
9331 6098
3023 3345

Curso de Vinhos Chilenos

Vinhos chilenos: paixão, dicas de viagem, sabores de inverno. Participe com a gente deste encontro saboroso e didático, um curso de linguagem fácil para quem adora vinhos! Curso de Vinhos Chilenos
Sexta, 06 de maio, 19h30
Vinho e Arte, Rua Mucio Teixeira, 107. Porto Alegre História, regiões, uvas, degustação.
Dicas de viagens Apresentação: Maria Amelia Flores, enóloga
Vinhos:
- Cefiro Sauvignon Blanc
- Carmen Carmenere
- Montes Alpha Cabernet Sauvignon
- Lapostolle Merlot
- Ventisquero Heru Pinot Noir
- Meli Carignan Valor: R$ 125,00
Incluso curso, pães, vinhos Reservas:
51 3023 3345
51 9331 6098