Vinho & Arte

Curso/Oficina de Brownies com a Chef Biba Retamozo 27 de setembro . sábado . 10h Vinho e Arte Casa Rua Múcio Teixeira, 107 . Bairro Menino Deus Um encontro para quem adora provar, fazer, aprender e quer entender a (falta de) lógica do brownie. Uma oportunidade bacana para fazer brownies, contar histórias, bebericar espumantes e ser feliz. Dicas, receitas exclusivas, de uma forma fácil e dinâmica. O grupo é pequenino (vagas limitadas), proporcionando uma aula (quase) particular, degustação incluída de espumantes e vinhos. Ao final, você leva um brownie para casa. Então, momentos de felicidade garantida. A ministrante: Biba Retamozo é jornalista, e também cozinheira, padeira e confeiteira formada pelo Senac-RS. Após trocar as letras pelas panelas, passou por diversas cozinhas e hoje coordena a sua deliciaria Maria Bolachinha. Em 2013, iniciou a Pós em Gestão da Segurança de Alimentos, pelo Senac SP, e desde então desenvolve um trabalho de pesquisa na promoção d...

É com muito carinho que vamos receber a querida Biba Retamozo e seu curso de Brownies na Vinho & Arte Casa! A cozinha equipadíssima da Venax vai receber todas estas maravilhas!! Abaixo informações que a Biba nos passou, participe conosco! Brownies, que tal aprender mais sobre estas delícias? Sábado, 19 de outubro, das 14h às 17h na Vinho & Arte Casa Rua Mucio Teixeira, 107 . Porto Alegre RS Para quem quer entender a (falta de) lógica do brownie, essa é uma oportunidade bacana. Vamos fazer brownies, contar histórias, bebericar espumantes e ser feliz. Precisa mais alguma coisa? Aula (quase) particular, degustação incluída, felicidade garantida. Veeeeeeeeemmmmmmmmmmmm!!! ♥ Conteúdo programático Harmonia entre chocolates, manteigas e amêndoas;  O uso de frutas e licores nos brownies; A aplicação do brownie como petit four, finger food, lembrancinha, doce para presente, cupcake ou sobremesa;  Dicas de apresentação e embalagens.  Receitas Brown...