Vinho & Arte

Você conhece os Vinhos da Campanha? A região da "Campanha Gaúcha" encontra-se ao sul do Brasil, nas fronteiras com Uruguai e Argentina. Seu "terroir" é único e em descoberta; mesmo sabendo-se que portugueses e espanhóis já elaboravam vinhos nas antigas estâncias, é desde o início do século que os vinhos de qualidade ocupam o território. Há registros do tradicionais vinhos de Bagé, da Cantina Marimon, onde vinhedos eram plantados com uvas finas importadas desde 1900. Anos e anos depois, chega a Almadén - até hoje a maior área plantada de apenas uma vinícola, integrada, no Brasil. Hoje, com alta tecnologia e preocupação com a natureza, consultoria de grandes enólogos e até um curso de Bacharelado em Enologia (Unipampa/Dom Pedrito), estão firmando o Pampa Gaúcho como a nova estrela do vinho brasileiro. Uma paisagem única, que alia gado, aves nativas, vinhedos e a ampla vista do pampa. O solo que mescla areia e argila, o período de seca no verão aliado ...

Nosso final de semana foi totalmente dedicado ao Tour Vinhos da Campanha, onde levamos um grupo para vivenciar uma divertida experiência por Bagé e Dom Pedrito. Mais do que visitas a vinícolas, vivenciamos a cultura da região, com ampla programação de atividades culturais. O destaque ficou com o local escolhido para ser a nossa "sede": a belíssima fazenda da Pousada do Sobrado ! A região situa-se na fronteira do Rio Grande do Sul com o Uruguay e tem se tornado muito conhecida pelo crescente da vitivinicultura e qualidade dos vinhos. Nosso objetivo era realizar um tour que fosse além das taças, e viajasse pela história, pelos sabores da gastronomia, pelo cinema, arte, já que recentemente lá foi gravado o filme "O Tempo e o Vento", do diretor Jayme Monjardim. (fonte: http://www.caderno7.com/2012/05/o-tempo-e-o-vento-chega-metade-das.html) A viagem teve início na sexta, dia 06. Saímos de Porto Alegre com destino a Caçapava do Sul, onde pudemos conhec...

Neste domingo, estaremos palestrando na Fenachamp sobre os Vinhos da Campanha! Produção de vinho no pampa será tema de palestra na Fenachamp A qualidade do vinho produzido em terras gaúchas, em especial na região do pampa, vai ganhar destaque na programação do espaço Gastronomia Regional na Fenachamp. Será ministrada, no próximo domingo (06/10), na área reservada para a enogastronomia, a partir das 15 horas, pela enóloga e especialista em Marketing e Turismo do Vinho, Maria Amélia Flores, a palestra “Produção vitivinícola na Região do Pampa”. Ela adianta que no encontro será apresentado o trabalho desenvolvido pelo produtores do pampa na produção de vinhos finos, o posicionamento de marca e a adequação de valores. “Já existem mais de quinze projetos em andamento que tem demonstrado um potencial promissor”, revela. Maria Amélia explica que no pampa o solo mescla areia e argila e que o período de seca no verão aliado a ao calor do dia e frio das noites, tem despert...

"Buenas e me espalho; Nos pequenos dou de prancha e nos grandes dou de talho." A belíssima obra de Érico Veríssimo, "O Tempo e o Vento", chega aos cinemas brasileiros. Gravado no cenário da Campanha Gaúcha sob a direção de Jayme Monjardim, o filme é um dos lançamentos mais esperados do ano pelos gaúchos! O filme teve, entre seus apoiadores, os Vinhos do Brasil! Com muito entusiasmo, a Vinho & Arte foi a empresa responsável pela degustação dos Vinhos da Campanha nos eventos de Pré-lançamento, que aconteceram em São Paulo, Rio de Janeiro e Porto Alegre. Mais do que simplesmente degustar, nosso time foi composto de sommeliers e enólogos, para levar informações não só dos vinhos, mas das uvas, das cidades que compõem a "Campanha", com muito conteúdo! Queremos registrar todo o nosso carinho a todas as pessoas que colaboraram com este projeto! A gente ama o que faz e é por isto que somos recompensados por momentos tão especiais quanto estes! ...

(foto tirada em um de nossos primeiros wine tours internacionais, em 2005, no Uruguay, Bodega Toscanini!!) Esta é nossa coluna de hoje, na Zero Hora, caderno de Gastronomia! Vinhos do Uruguai Praia, gastronomia, cultura: o Uruguai é destino certo para quem aprecia a diversidade e boas coisas da vida. Seja na sofisticação de Punta del Este ou a paz de Punta del Diablo, na arquitetura, sempre há algo diferente, convidativo. Aproveitar o sabor do doce de leite, as carnes de primeira qualidade e os deliciosos queijos, é sempre um momento especial (e obrigatório) para quem viaja ao país curtir isto tudo em alguma mesa do seu Mercado do Porto. Agora, quem começa a ganhar destaque internacional são os seus vinhos. O uruguaio, com suas origens espanholas, além de produzir, é um grande consumidor da bebida. Com novas tecnologias, investimentos, explora melhor suas condições climáticas e tem mostrado ao mundo vinhos tintos longevos e brancos impressionantes. Conheça mais sobre os v...