Vintage Times | Wine Experience 1a Edição | Serra Gaúcha
VINTAGE TIMES wine experience | edição serra gaúcha 23 e 24 de novembro | Garibaldi rs (Stand Peterlongo Festa da Uva em 1950, foto Geremia, acervo da vinícola) Divertidas experiências temáticas aliando alta gastronomia e vinhos, em lugares inusitados. Participe da 1ª edição do “Vintage Times”: nesta, a cidade escolhida foi Garibaldi e o tema são “Cem anos do Primeiro Espumante Brasileiro”. (caminhão da vinícola Peterlongo, fotografia do acervo da família) Além de um passeio pela história da cidade, acompanhada da enóloga Maria Amélia Duarte Flores, visita a uma das maiores coleções privadas de vinhos do país e, ao cair da tarde, Piquenique ao Estilo Vintage, no jardim e vinhedos do Castelo Peterlongo. O cardápio tem a assinatura do Chef Jorge Nascimento, inspirado em mesas inglesas e francesas dos anos 40 e 50, além de espumante. (Peterlongo, anos 40 - acervo da Vinícola) Cardápio: Piquenique Vintage / Sunset 1. Sanduíche salmão gravlax co...