Iniciante em Degustação e Harmonização

Por -
Iniciante em Degustação e Harmonização . Módulos I e II





08 de julho de 2011 . sexta-feira . 19h . Restaurante Don Lara
Rua Venâncio Aires, 240 . Cidade Baixa . Porto Alegre
De linguagem fácil, informal, esta atividade é recomendada aos que querem iniciar no mundo do vinho. Serão abordados os tópicos de história do vinho, conceitos de terroir, geografia, tipos de uva, processos de elaboração. Através de degustação comparativa, entender as diferenças entre diferentes vinhos brancos, rosés e tintos. O fechamento ocorre com jantar harmonizado, com vinhos escolhidos de acordo com os ingredientes presentes em cada prato, abordando as melhores combinações.

A apresentação será feita por Maria Amélia Duarte Flores, enóloga e pós-graduada em turismo, especialista em cursos, eventos e vinhos internacionais.
Curriculum completo disponível em: www.vinhoearte.com

Iniciante em Degustação e Harmonização de Vinhos . 08 de julho de 2011 . 19h . Restaurante Don Lara
Rua Venâncio Aires, 240 . Cidade Baixa . Porto Alegre
Cronograma:
19h - Início da apresentação
20h - Degustação orientada - seis vinhos
21h - Início Jantar Harmonizado - quatro seqüências
Serão degustados vinhos do Brasil, Chile, Argentina, Portugal, França e África do Sul.
Poderão ocorrer alterações.

Valor individual R$ 125,00

Reservas e informações - 51 9331 6098 ou vinhoearte@gmail.com

Realização - Vinho&Arte
www.vinhoearte.com
(realizamos estes eventos para grupos, confrarias e empresas)

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