Lote Especial Estancia Guatambu

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LOTE ESPECIAL ESTÂNCIA GUATAMBU NO VILARÓ

Evento, que acontece no próximo dia 27, marca lançamento da linha de espumantes Guatambu




Com um menu de combinações e o charme de uma das ruas mais badaladas de Porto Alegre, a "Calçada da Fama", a Guatambu Estância do Vinho apresentará oficialmente ao mercado gaúcho os espumantes "Poesia do Pampa" e o ícone "Guatambu Extra Brut". O encontro alia ingredientes do pampa, como carne, mel, arroz, fará releitura da tradicional gastronomia gaúcha, com a mais nova estrela da região: o vinho. Gabriela Potter, engenheira agrônoma e mestre em Enologia, membro da terceira geração da família proprietária da Guatambu, juntamente com o uruguaio Alejandro Cardoso, enólogo do projeto, farão a apresentação. O menu consta de quatro sequências, que acompanham os espumantes "Poesia do Pampa" e "Guatambu", além dos tradicionais vinhos Luar e Rastros do Pampa. O encontro acontece no dia 27 de setembro,
terça-feira, a partir das 20h, e o local escolhido foi Vilaro Parrilla Lounge, Moinhos de Vento. A cinqüentenária Estância Guatambu, de Dom Pedrito, após se tornar referência internacional no agronegócio, com destaque na pecuária Hereford e Braford e na produção de grãos e sementes, iniciou a diversificação em vitivinicultura em 2003, visando aproveitar as excelentes condições de clima e solo da Campanha Gaúcha. A Estância estreou no mercado de vinhos com o lançamento do Cabernet Sauvignon Rastros do Pampa, em 2009, conquistando com este produto várias premiações, incluindo Medalha de Ouro no 6º Concurso Internacional Emozione dal Mondo, realizado na Itália.
Informações sobre o jantar no site: www.estanciaguatambu.com.br , e reservas pelo e-mail: vinhoearte@gmail.com / (51)9331 6098




Serviço:
Lote Especial Estância Guatambu
Os sabores da Estância na calçada da fama
Jantar harmonizado, com palestra e degustação de vinhos da Campanha Gaúcha

Data: 27 de setembro de 2011, 20h
Local: Vilaro Parilla Lounge
Rua Fernando Gomes, 140 - Moinhos de Vento Porto Alegre

Cardápio:

Boas-vindas - Guatambu Extra Brut Champenoise

Entrada - Acquarela de pães e pastas
Espumante Poesia do Pampa Brut




Primeiro prato - Mini Risoto "El Brujo"
Luar do Pampa Gewürztraminer 2011

Segundo Prato - Entrecot com cebolas glaceadas
Rastros do Pampa Cabernet Sauvignon 2009

Sobremesa - Banana Campeira com mel e sorvete de creme
Espumante Poesia do Pampa Demi-Sec
Valor individual - R$ 65,00
(incluindo menu, água, café e vinhos)
Reservas e confirmação exclusivamente:
vinhoearte@gmail.com e (51) 9331 6098

Realização
Maria Amélia Duarte Flores
Vinho e Arte Eventos e Consultoria

Comentários

Anônimo disse…
Nunca experimentei essa linha de espumantes, mas vou ter uma festa de cardiologia em porto alegre e sempre dão esse tipo de bebidas.
11 de novembro de 2012 às 13:28
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