Vinos de España y Koh Pee Pee

Por -
Vinos de España - 05 de março, 20h
Koh Pee Pee
Porto Alegre

Nesta próxima segunda! Venha viajar nos sabores de Espanha, harmonizado com um cardápio Thai do melhor restaurante de Porto Alegre, o Koh Pee Pee!

A apresentação é da enóloga Maria Amélia Duarte Flores!

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Recepção | Espumantes brasileiros

Entradas
Goong Pad Grateum | Camarão, alho e gengibre
Poh Pia | Rolinho primavera thai style
Sa-teh | Espetinhos de frango grelhado com molho agridoce e molho de amendoim

Torres Viña Esmeralda Gewurztraminer/Moscatel, DO Penedés, Cataluña
Monasterio de San Prudencio Viura . Rioja
Cava Don Román Rosé

Degustação Especial:
Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva 1991
(90% Viura/10%Malvasia) Reserva, DO Rioja

Pratos Principais
Koh Pee Pee | Frutos do mar, legumes, com arroz thai jasmin
Khao Pad Ton Krathiam Hed Hawm | Arroz frito com camarão, cogumelo shitake e alho poró
Kaeng Pla | Filé de peixe ao molho de curry vermelho com leite de coco natural e arroz thai jasmin
Neua Pad Tua Phak | Filé ao molho especial com brócolis, vagem fina e massa de arroz
Pad Prik Moo | Filé de porco ao molho de pasta de pimenta, vagem fina, cebola e arroz thai jasmin.
Gai Pad Med Mamuang | Frango com castanha de caju ao molho de ostras (acompanha arroz thai jasmin)

Vinhos:
Marques de Tomares Excellence DO Rioja
GR-174 Casa Gran del Siurana DO Priorat
Condado de Haza DO Ribera del Duero

Sobremesas
Kluai Buat Chee | Bananas cozidas em leite de coco natural e açúcar de palmeira com sorvete
Tub Tim Grob | Amêndoa da flor de lótus com calda de açúcar, lichias e leite de coco natural
Sorvete com calda natural de fruta

Bodegas Rey Fernando de Castilla Jerez Cream Premium, Espanha

Valor individual . R$ 185,00

Reserve diretamente conosco - 51 9331 6098
mariaamelia@vinhoearte.com
vinhoearte@gmail.com

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