VIOGNER: a uva que veio para ficar na Argentina!

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DICA PARA O FINAL DE SEMANA - Vinho e Arte

VIOGNER: a uva que veio para ficar na Argentina!

Típica dos vinhos do Rhône (Condrieu), na França, a uva branca Viogner tem encontrado excelentes condições tanto em Mendoza quanto Neuquén/Patagônia. Seus vinhos são instigantes e gastronômicos, pois tem notas cítricas (principalmente limão), perfumadas com toques de flores brancas, ao mesmo tempo que ótima potência alcoólica (em geral tem mais de 13ºGL) e acidez. Assim, pede peixes, risotos com frutos do mar; se a opção for acompanhar saladas, estas tem que ter algum toque marcante, como lascas de bacalhau, salmão defumado.
Nossas dicas são:

Viogner da Bodega Lagarde, elaborado em Mendoza (R$ 55,00)



ou o Viogner da Bodega de Fin del Mundo, linha Reserva (de R$ 69,00 por R$ 58,00)





Informações
vinhoearte@gmail.com
51 9331 6098

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