Africa do Sul | Um destino apaixonante

NESTA SEXTA - 25 DE JULHO - 19H30
PALESTRA E APRESENTAÇÃO SOBRE AFRICA DO SUL
ENOLOGA MARIA AMELIA DUARTE FLORES

- A história da África do Sul
- Colonização, escravidão, diamantes, Apartheid
- Nelson Mandella
- A natureza: animais da savana, baleias, pinguins. Safari
- As regiões de vinho: Constantia, Stellenbosch, Paarl e Franscchoek
- Degustação de quatro vinhos representativos: Espumante, Sauvignon Blanc, Pinotage e Colheita Tardia.
- Dicas de viagem e fotografias.

25 de julho, sexta-feira, 19h30
Vinho e Arte Casa - Rua Múcio Teixeira, 107 . Bairro Menino Deus . Porto Alegre
Valor individual: R$ 45,00
Inclui palestra, coquetel e degustação de quatro vinhos.
Na ocasião, estaremos arrecadando doações para as vítimas das enchentes no Rio Grande do Sul.

Reservas e informações: 51 3072 1777 / 9331 6098
vinhoearte@gmail.com


África do Sul - um destino apaixonante

Um roteiro de sonhos, uma terra de mitos, uma viagem que mexe com a alma, com o imaginário, com as sensações. Assim é a África do Sul. A natureza é incontestável: as escarpas junto ao mar na região do Cabo, a Table Mountain, os vales cobertos de vinhedos, a savana, os animais.

São muitas histórias para contar, desde antes dos colonizadores até os dias atuais. Desde o “Vin de Constance”, bebido até por Napoleão, até a criação da uva própria - a Pinotage, os espumantes e vinhos brancos. É o quinto maior produtor de vinhos a nível mundial. A generosidade do povo, um capítulo a parte.

A enóloga Maria Amélia Duarte Flores convida a uma viagem muito especial, que acontecerá entre os dias 15 e 26 de agosto de 2014. Um tour para quem adora vinhos, natureza, paisagens, na melhor época do ano para vislumbrar os animais no safari e temporada de observação de baleias franca. Reservas e informações: 51 9331 6098 / 51 3072 1777 ou vinhoearte@gmail.com / ou consulte neste site os detalhes da viagem:
http://www.portobrasil.com.br/africa2014/africa2014.pdf

Enquanto isto... leia um pouco sobre os nossos relatos da viagem que fizemos por lá em março de 2014.

Com a tarefa de escolher hotéis, vinícolas, restaurantes, e preparar muitas das surpresas que acontecerão na viagem, embarquei na semana passada para um viagem "bate-volta" a esta magnífica terra! E o magnífico é se surpreender não só com as paisagens, mas a gastronomia e extrema cordialidade de um povo que já sofreu tanto e hoje o que quer é viver, trabalhar e ser muito feliz!

REGIÃO DE CONSTANTIA:

Protea, a flor nacional 

Foca em Kalk's Bay

Almoço em Harbour House / Kalk's Bay

Vistas em Kalk's Bay

Localizada próxima ao centro da Cidade do Cabo, é uma das mais importantes regiões vitivinícolas da África do Sul. É a terra do mítico "Vin de Constance" (bebido até por Napoleão Bonaparte) e
também dos modernos Sauvignon Blanc (com destaque para a fabulosa vinícola Steenberg).

Muito arborizada, tranquila, a região de Constantia reúne bons hotéis e muitas opções de atividades - inclusive o tradicional jogo de cricket. Fiquei hospedada no Hotel Le Vineyard, cujas vistas para
Table Mountain, gentileza do staff, decoração e conforto das acomodações além da alta gastronomia o tornam um ponto de partida perfeito para desfrutar esta deliciosa região.

PAARL

Visita a Nederburg, Paarl

Vistas da Nederburg

Jardins da The Spice Route

Jardim da Boschendal

Casa principal - Boschendal

Visita a Avondale

Histórica e famosa pelos vinhos de colheita tardia (como da pioneira Nederburg), assim como os míticos Syrah e também prática biodinâmica (como a Avondale), a pacata Paarl é visita obrigatória para os  apaixonados por vinhos. As paisagens são lindíssimas, as vinícolas marcam pela arquitetura de influência alemã e holandesa. Lá o turismo é bastante enogastronômico, prepare-se para beber e comer bastante,
apreciando a natureza: você prova muitos queijos na Fairview e depois se delicia na Spice Route. Nesta, um complexo com chocolateria, cervejaria, pizzaria e até degustação de vinho com chocolate esperam
por você.

STELLENBOSCH
Simplesmente deslumbrante!

Vistas do Vale de Stellenbosch, Vinícola Delaire Graff

Entrada da Delaire Graff

Seleção manual de grãos na Delaire Graff

Vistas da Delaire Graff

A magnífica chegada na Rust en Vrede

Vista da belíssima Rust en Vrede

Sem dúvida, talvez uma das mais belas paisagens do mundo do vinho. São montanhas, vales, um festival de cores, jardins perfeitamente organizados e um atendimento impecável: assim é o enoturismo em
Stellenbosch. Com marcas clássicas como Delaire Graff, Rust en Vrede (talvez um dos melhores vinhos que degustei no país), Neil Ellis, é um vale para visitar com bastante tempo. Mesmo a Pinotage sendo a mítica
e mais conhecida uva nacional, o destaque fica com vinhos elaborados com as uvas Cabernet Sauvignon, Syrah e Sauvignon Blanc.

FRANSCHHOEK

Visita a Solms Delta e ao pequeno museu sobre Apartheid e Escravidão.

Este vilarejo charmoso e romântico assim tornou-se por ter sido colonizado por franceses. "Le Quartier Français", "Le Grand Provence", são alguns exemplos dos nomes de hotéis e vinícolas. Suas ruas lembram
o centrinho de Campos do Jordão e Gramado, com suas lojas cheias de charme e presentinhos. Os vinhos tem a mesma influência francesa, principalmente do Vale do Rhône. É ótimo ponto de hospedagem para
visitar Paarls e Stellenbosch, mas também não deixe de visitar a Boekenhoutskloof, que elabora os clássicos Porcupine, The Chocolate Bloch e The Wolftrap (com Syrah, Mouvedre e Viogner, claro!).