Curso de Bolachinhas Artesanais com a Chef Biba Retamozo

Por -

Curso de Bolachinhas Artesanais com a Chef Biba Retamozo
Curso / Oficina de Brownies com a Chef Biba Retamozo
18 de novembro. terça. 19h
Cozinha da Vinho e Arte Casa
Rua Múcio Teixeira, 107 . Bairro Menino Deus






Um encontro para quem adora provar, fazer, aprender e quer entender o mundo das deliciosas bolachinhas artesanais. Como estamos pertinho do Natal, esta é uma oportunidade bacana para fazer cookies, contar histórias, bebericar espumantes e ser feliz. Dicas, receitas exclusivas, de uma forma fácil e dinâmica, ideias para presentes e embalagens divertidas e graciosas para as festas de fim de ano. O grupo é pequenino (vagas limitadas), proporcionando uma aula (quase) particular, degustação incluída segredinhos para cookies com gostinho de Natal na casa da vovó.

A ministrante:






Biba Retamozo é jornalista, e também cozinheira, padeira e confeiteira formada pelo Senac-RS. Após trocar as letras pelas panelas, passou por diversas cozinhas e hoje coordena a sua deliciaria Maria Bolachinha. Em 2013, iniciou a Pós em Gestão da Segurança de Alimentos, pelo Senac SP, e desde então desenvolve um trabalho de pesquisa na promoção da agroecologia e da cultura da alimentação orgânica.



Conteúdo programático:
Bolachinhas de chocolate com amêndoas
Bolachinhas de especiarias com gostinho de Natal
Gingerboy
Ganache e Glacê Real.




Valor individual: 
R$ 100,00
(pagamento em dinheiro - cheque em até 2x)

Reservas e informações:
51 9331 6098
51 3072 1777
vinhoearte@gmail.com

Observação:
Este curso pode ser feito para grupos fechados. Informe-se!

Realização:
Vinho e Arte Casa
Maria Bolachinha

Biba Retamozo
Cozinheira, Padeira e Confeiteira
(51) 9217-1118
biba@retamozo.com.br
retamozo.com.br

Maria Bolachinha
Doces de raiz, minibolos e outras deliciosas iguarias
mariabolachinha.com.br

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