Champagne e Alsacia | Tour de Vinhos
Porto Brasil e Vinho e Arte apresentam novo roteiro enogastronômico pelo norte da França
O norte da França agrega história, arte, arquitetura e gastronomia. Desde Paris, a cidade luz, passando por Reims, onde eram coroados os reis, Epernay, onde o vinho borbulhava e Dom Perignon vai desenvolver o Champagne; terras onde Napoleão gostava de visitar seu amigo Jean Moet, a viúva Clicquot deixou legados, onde Hitler queria pilhar tudo que encontrasse de vinhos. Após, Alsacia, com sua belíssima capital Estrasburgo e seus vilarejos que de tão lindos parecem cenários; por dezesseis vezes trocaram de nacionalidade entre França e Alemanha, hoje possuindo uma identidade tão marcante, até com idioma próprio. Entre vinhos brancos longevos e únicos, como Riesling e Gewurztraminer, uma mesa que tem fortes raízes alemãs, como chucrute e uma charcuteria para encantar os que adoram a boa gastronomia.
(Maria Amélia e o produtor biodinâmico Jean Michel Deiss)
Com todos estes conceitos, a Porto Brasil Viagens e a Vinho e Arte apresentam o roteiro "Champagne e Alsacia - 16 a 26 de maio/2015". Serão dez dias conhecendo o melhor de cada região citada, encerrando o passeio na magnífica Zurich. Todo o acompanhamento é da enóloga Maria Amélia Duarte Flores, que agenda visitas especiais junto aos melhores produtores de vinho de cada região. O grupo é limitado a 16 participantes e é aberto ao público, com saídas de todas as capitais brasileiras.
Informações: vinhoearte@gmail.com / 50 9331 6098 / 51 3025 2626
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