Almoço de Sábado | A mesa do Oriente Médio | Chef Jorge Nascimento

Por -
Almoço de Sábado | Vinho e Arte
A mesa do Oriente Médio | Chef Jorge Nascimento
03 de outubro, 12h30
Vinho e Arte Casa . Rua Múcio Teixeira, 107
Menino Deus . Porto Alegre

Vamos viajar em sabores das mesas do Oriente Médio, com muitas frutas secas, especiarias, acompanhado por vinhos do Mediterrâneo ou com estas influências! Shiraz ou syrah, viogner e outras surpresas recém chegadas do sul da Itália acompanham esta mesa de cardápio farto que o Chef Jorge Nascimento criou!

Participe!

Países e pratos:
Arábia Saudita | • Tabule • Mini berinjelas recheadas com nozes e afogadas em azeite de oliva com alho e pimentas bravas

Turquia | • Salada de pepinos, tomates, alfaces, gergelim, limão siciliano, azeite, queijo branco e maionese de cabra

Emirados Árabes | • Quibe assado • Quibe Cru • Pão Pitta

Israel | • Hoummus • Babaganush • Falafel

Omã | • Cozido de frango a moda de Omã arroz com aletria • Mesa de frutas e mel

Vinhos:
* Espumante Guatambu Poesia do Pampa Brut
* Campos de Cima Viogner (a uva do Vale do Rhône)
* Nederburg Shiraz Foundation, África do Sul

Degustação Especial:
* Vignetti del Vulture Pipoli Aglianico del Vulture DOC
* Lucarelli Primitivo di Manduria IGP

 Sobremesa:
* Espumante Moscatel e Vinho Madeira

Valor individual: R$ 145,00
Consulte opção de cardápio kids.

Reservas e informações:
51 9331 6098 / 3072 1777

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