Italia com Maria Amelia e Chef Jorge Nascimento

Atendendo a pedidos!! Nesta terça, dia 03 de novembro, 20h, na Vinho e Arte Casa (Rua Múcio Teixeira, 107. Menino Deus. Porto Alegre)

Curso e Jantar de Enogastronomia Italiana com Maria Amelia e Jorge Nascimento!!
Um divertido encontro para falar e provar as delícias inspiradas na Itália!

Toscana, Alto Adige, Roma e Capri

Antipasti
• Piadini - Pão típico do Alto-Adige
• Schicciata toscana - Pão em formato de pizza com salame e queijo
• Arancine - Bolinhos de risoto recheado com queijo gorgonzola e cebolas caramelizadas empanados em farinha de pão fresco com ervas
• Caponata - Refogado de berinjelas, pimentões, cebolas, alho, nozes, ervas, pimenta, azeite de oliva e vinagre de framboesas
• Patê de gorgonzola perfumado com manjericão fresco
• Olive Ripiene . Azeitonas recheadas com frango, alecrim, limão e cravo da índia
• Parma o perfume de laranjas e limão

Primo Piatto
• Papardelle a moda do chef
Massa papardelle artesanal e fresca com lulas, ervilhas tortas, gengibre, tomates e vinho branco

Secondo Piatto
• Contro Filetto alla milanese com risoto de alho-poro e peras

Dolci
• Cassata siciliana regada com caramelo de cítricos

Vinhos:
Prosecco |
* Pinot Grigio Dunamis
*Camigliano Rosso di Montalcino DOCG, Toscana, Itália
*Montepulciano D'Abruzzo DOC
*Degustação Especial: Lucarelli Primitivo di Manduria, Puglia
*Marsala Lombardo, Sicilia

Valor: R$ 175,00

Reservas e informações:
51 9331 6098
vinhoearte@gmail.com

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Achaval Ferrer - Uma jóia do vinho argentino

Thai&Wine - Koh Pee Pee e Guatambu

Como Harmonizar Gastronomia Tailandesa