Vinho & Arte

Dicas: - Você pode chegar na Madeira com as companhias aéreas EasyJet, SATA ou TAP; - Os hotéis possuem ótima relação qualidade/preço. A ilha vive de turismo, então sempre há alguma promoção em opções de três ou quatro estrelas, com ótimas vistas. - É um destino bastante conhecido por ser "terceira idade". Eu me diverti chegando no hotel e vendo o "bailinho" para os ingleses! Mas isto só agrega - a ilha é um destino super tranquilo e muito seguro. - A cidade é cheia de atividades, opções gastronômicas e umas vistas incríveis. Alugar carro é obrigatório para explorar as partes mais exóticas e exclusivas. - Exceto Madeira Wine Company - com seu Lounge, as outras que recebem visitas são a H M Borges e Pereira e Oliveira. As demais, agende! - Reserve um dia para o cruzeiro à Ilha de Porto Santo. Também reserve algum momento para observar golfinhos e baleias, nativos da região. É lindo. - Leve roupa para frio e calor, pois a ilha varia muito de temperatura. - Aproveite a...

(foto: Mercado de Funchal) Madeira Muito mais do que uma ilha. Madeira é única. Você parte de Lisboa coma sensação de estar voltando para casa. Após duas horas de mar, surgem "pedacinhos de rocha cercado de água por todos os lados". O avião se aproxima e você começa ver Funchal, surge um pequenino aeroporto construído em cima do mar e considerado o menor da Europa! A linda Madeira tem algumas das paisagens mais exóticas do mundo do vinho. Vinhedos, praias, paredões e um pôr-do-sol único. Em 1400 chegam os portugueses, a ilha era inabitada. Chama-se Madeira pela densa mata que a cobria;contam que teria "ardido" (queimado) por sete anos, tamanha quantidade de bosque fechado. Não há registro de animais na época, apenas de vegetação. Foi ponto de parada e abastecimento das grandes navegações: tudo o que pudesse ser produzido na ilha era elementar. Vinho é alimento e remédiopara combater o escorbuto, doença dos navegadores. Entre toda a rusticidade dos conhecimentos, ...

Boa tarde... Resolvi retomar este blog! Quando a gente viaja, surgem idéias. E quando se viaja pelo vinho, mais idéias ainda. Quero agora compartilhar com vocês as minhas experiências. Já são mais de dez anos, que se intensificaram nos últimos quatro, viajando pelo mundo e conhecendo as regiões vinícolas. Mais de 300 vinícolas foram visitadas, entre Brasil e exterior. Poucas e boas já passei também por aeroportos, probleminhas com idiomas e outras histórias. É hora de compartilhar. E também com dicas para quem quer explorar este mundo cultural. Aliás, tour de vinhos é isto mesmo: colocar um tênis, tirar a arrogância, subir morro, conversar com produtores. E se apaixonar, pelas pessoas, paisagens e lugares! Nosso site: http://www.vinhoearte.com/ No Facebook - facílimo me achar. Então, vamos nesta. Se tiver dicas, mande!! Pra começar, caia na estrada. Esta liga Mendoza ao Chile, meu caminho favorito!

winedinner koh pee pee exotic wines & thai food uma viagem através da gastronomia da Tailândia, na companhia de vinhos do Brasil, Nova Zelândia, Estados Unidos, Chile, Argentina, Espanha e Portugal menu degustação de pratos do koh pee pee junto com uvas, países, estilos nada convencionais. novidades que trazem sensações, sabores únicos, combinações inexploradas. apresentação Maria Amélia Duarte Flores Enóloga data 24 de março de 2009 terça-feira 20h local Koh Pee Pee rua schiller, 83 porto alegre rs menu recepção ilha de espumantes don laurindo brut método tradicional miolo brut salton evidénce marson champenoise entradas Goong Pad Grateum Camarão, alho e gengibrePoh Pia Rolinho primavera thai styleThung Thong Camarão e porco moídos com tempero especial, envoltos em massa crocante miguel torres santa digna gewürztraminer 2006 d.o. curico chile bodega lagarde reserva viogner 2007 luján de cuyo, mendoza argentina murville brut tocai friulano, semillon e chenin bla...

Ícones do Chile O Chile foi desenhado para elaborar grandes vinhos. Protegido ao norte pelo Atacama, ao sul pela Patagônia, ao oeste pelo Pacífico e a leste pela Cordilheira do Andes, é cenário perfeito para produção de inúmeras frutas, principalmente a uva, protegido de pragas. Terremotos, atividades vulcânicas e a influência do oceano criaram uma infinidade de microclimas. Seja mais proximo dos Andes ou ao mar, os enólogos buscam conhecer mais suas terras. Em recente visita ao Maipo, Colchagua e Curicó, percebi o avanço tecnológico e o estudo da Carménère, uva símbolo do país. Conhecer o terroir, conjunto de características de clima, solo e planta, faz surgir vinhos de diferentes categorias e estilos. Mário Geisse, da Casa Silva, destaca toda a dedicação e estudo dos microterroirs, vinhos únicos de grande personalidade, e o controle do ponto de maturação de todos seus vinhedos, que se dá pela comparação de degustação de uvas, análises de laboratório e fotografias aéreas. Buscam vinho...

Programação Oficial - Vinho e Arte 2008 18 a 20 de Setembro . SPA do Vinho . Bento Gonçalves 18 de setembro – quinta-feira Durante todo o evento - Exposição de Arte com os artistas Mai Bavoso e Ariadne Decker, que estarão pintando ao vivo e expondo suas telas. 18h30 - Abertura 19h – In vino Veritas – O mundo do Vinho em (R) evolução”, com Sommelier Ariel Pérez, Chile – Degustação de vinhos de diferentes países, com dados das últimas safras, alteração nas características originais do terroir de cada um e perspectivas. Vinhos confirmados: Prosecco Faé, Itália, Domus Aurea 2004, EQ Matetic Syrah 2005, Chateau de Rougerie 2004, Clos de la Bergerie, biodinâmico de Nicolas Joly 2005, Ancient Pinot Noir 2003 (EUA) 21h – “Vinhos de Terroir”, com Mário Geisse (Chile) – Jantar e Degustação dos vinhos de autor que Mário Geisse tem desenvolvido em diversas partes do mundo, como seus projetos pessoais “El Sueño”. Degustação de Cave Geisse, El Sueño e Viña Casa Silva. Menu assinado pelo chef Fábio ...

Ontem teve a man ifestação dos produtores, aqui em Porto Alegre. Fiz minha parte, prestigiei e acompanhei por alguns momentos durante a tarde. A gente fica pensando: todas aquelas pessoas, gente da serra, as quais muitas nem conheciam a capital... Como sr Hermes Zanetti falou na TV Com, o papel social da vitivinicultura, das inúmeras famílias com pequenos hectares, que se sustentam a partir da cultura da uva... seja comum ou vinifera... por outro lado uma carga tributária que sufoca. Um setor pequenino perto de outros da economia e tão repleto de sonho. Sonho que se frusta com contrabando, com fraude... enfim...Sim, tem muitos erros no vinho brasileiro, nem todos gostam do vinho daqui... mas ele tem sua importância, teria que ser mais (ao menos) respeitado. Fica o meu abraço a todos os participantes e parabéns pela iniciativa da manifestação... MARIA